「器えらび」をもっと楽しく
ーーこれから器を買われる方、器をどう選んでいいかわからない方にアドバイスをお願いします。
「まずは、8寸くらいの大きめのお皿で好きな色合いのものを1、2枚買うことをおすすめします。
一人用のワンプレートならそれだけで完成しますし、大勢での食事のメイン料理の器にもなります。そしてそれがしっくりきたら、その器に合わせて小皿や豆皿を買い足していくと、さらに色々と楽しめるのではないでしょうか」
今、気になる「料理上手さん」
ーー日頃参考にしている「器えらび」が得意な料理上手さんを教えてください。
@mari_kitchenさん
「黒い器を中心に、落ち着いた美しい食卓を設えていらっしゃるMariさん。お料理もとても丁寧で美しく、その様子はまるで料亭のようです」
次回は @mari_kitchen さんに「器」のこだわりを教えていただきます。どうぞお楽しみに♪
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