ですが、焦りは禁物。まずは一つ一つ味わっていきましょう。
大阪時代からの定番「チキンマサラA.O.D」は、これ一本勝負でも東京でやっていけるほどの美味しさ。
コリアンダーやカレーリーフなどがしっかり効いたスパイシーなグレービーに、たっぷり炙りチキンの香ばしさがたまりません。
こちらは南インド・ケララ式の「本日のフィッシュカレー」。この日の魚はなんとサンマ!濃密なうま味にしっかり鮮やかな野菜の食感・・・多幸感がちょっとヤバいレベルです・・・。
日本で言えば味噌汁にあたるミールスの基本、「ラッサム」と「サンバル」、そしてライスはおかわり自由。食いしん坊な方でも安心です!
「ダールタルカ」は、三種の挽き割り豆を用いたケララスタイルの豆カレー。あわせる「レッドマッタライス」は、ケララでよく食べられる赤米。そう、インドだからって細長い米ばかりじゃないんですよ。
添えられた「メドゥワダ」は、豆と米から作る南インドのドーナツ。カレーに漬けて、ふわっとした食感を楽しんで。
一品一品を楽しんだら、あとは色々と混ぜて味のレイヤー感を楽しみましょう。
ケララの名物料理「ミーン ポリチャトゥ」も注目のメニュー
ミールス以外にもうひとつ、注目してほしいメニューがあります。
魚をたっぷりのスパイスソースとともに、葉っぱで包み焼いたケララの名物料理「ミーン ポリチャトゥ」(650円)。現地ではバナナの葉を用いることが多いこの料理ですが、こちらではなんと香ばしいホオバを使用。
包みをそっと解くと・・・・
ムワッとした香りとホクホク感、そしてコカム(インドのガルシニア)独特の酸味がたまらない極上の一品となっています。
ちなみにこの日用いられていた魚は、カジキでした。
カレーだけじゃない!ぜひ味わってほしい、スパイススイーツ
さらに!「ゼロワンカレーA.o.D.」の魅力はそれだけではありません。パティシエ歴10年の奥様モンちゃんによるスパイススイーツの数々も見逃せませんよ!
例えばこちらは、ジャガリー(インド粗糖)を使った「シャインマスカットのババロワ」(500円)。他にも、西表島のアララガマ農園から直接仕入れているフルーツを使った「国産トロピカルフルーツのケーキ」など魅惑的なスイーツが並びます。
いかがです?あれこれ魅力的で困りますよね?
デザートも食べたいけど、辿り着けるか心配・・・という貴方にピッタリなのがコンパクトなミールスに、お好きなケーキとドリンクが付いてくる「レディースセット」(2,150円)。ちなみに、男性でもオーダー可能です!
オープン当初はランチ営業のみでしたが、10月からはついに夜営業もスタート。南インドの小料理をアテにチョイ飲み、なんて使い方もできそうです!