じゅわっと甘い油揚げがおいしい「きつねそば」のレシピをお届けします。きつねといえばうどんのイメージがありますが、香りの高いおそばとも実はよく合うんですよ♪ 人気のきつねそばアレンジと共にご紹介します。
2. おしゃれで食べやすい！きつねそばいなり
甘いだしの染みた油揚げの中にそばを詰めたそばいなりのレシピです。サイズ感が食べやすく、箸で持ちやすいので大人数で食卓を囲むときのメニューとしてもおすすめ。小さめのえび天やかまぼこ、天かすなどお好きな具材をのせて召し上がれ♪
3. だしをきかせてまろやかに♪ カレーきつねそば
さっぱりとしたシンプルなそばに飽きたときは、カレーきつねそばはいかがですか。カレーといえばうどんのイメージがありますが、そばとも相性ばつぐんなんです！だしのきいたカレーのつゆはまろやかでほんのりスパイシーな味わいがクセになります♪
やさしい甘さのきつねそばはなんだか落ち着く味♪
だしのきいたあたたかいつゆと甘い油揚げがのったそばは、食べるとなんだか落ち着く味ですよね。基本的な作り方を知っておけば、ササッと作りたいときにとても役立ちます。
シンプルな具材を使った料理なので、アレンジしやすいのもうれしいポイントです。天ぷらやかまぼこなどお好きなトッピングをプラスして楽しんでみてはいかがでしょうか♪
