厳選された苺が楽しめる！資生堂パーラー銀座本店の「こだわり苺フェア」

2020年1月から3月の3ヶ月間、資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェで行われる「2020こだわりの苺フェア」。

苺とバニラアイスクリームが基本のシンプルなストロベリーパフェが、各品種の食べ頃に合わせて、期間を分けて登場します！異なる苺の味わいを存分に楽しむことができます。

さらに苺を使ったフルーツサンドウィッチやアイスクリームソーダなども登場。さらに、1月15日（水）の “いちごの日” には、12品種の苺をそれぞれ使用した12種類のストロベリーパフェが楽しめる “スペシャルストロベリーデー” も開催されます。

【スペシャルストロベリーデー2020】
期間：2020年1月15日（水）
営業時間：11:00～20:00（受付終了）
※当日は12種のストロベリーパフェのみのメニューです。
※各種数に限りがあるので、来店一回につきおひとりさま1種の注文になります。

美濃娘のストロベリーパフェ

ストロベリーパフェは、厳選したフレッシュな苺とそれから作る自家製苺ソース、資生堂パーラー伝統のバニラアイスクリーム、生クリーム、ストロベリーアイスクリームというシンプルなつくりで、各々の素材の魅力を際立たせた本物の味わいです。

2,000円（税込）

たくさんの人にかわいがってもらいたいとの想いを込めて名付けられた苺「さぬきひめ」を使用したパフェ。果汁があふれ、甘さと香りが口いっぱいに広がります。

2,000円（税込）

特長である桃のような甘く芳醇な香りが、隅々まで薫る様子をイメージして名付けられた苺です。

2,500円（税込）

和歌山県外ではなかなか味わえない希少で大粒な苺です。心地よい甘みと香りが口いっぱいに広がります。

5,000円（税込）

関東ではめったにお目にかかれない奈良県産のオリジナル品種です。プレミアムセレクトと呼ばれる12月から2月の間に収穫された1粒45グラム以上の大粒のものを贅沢に使用しています。

ふわりと放たれる甘い香り、じゅわりと溢れる果汁、濃厚な甘みと酸味が特長です。

1,700円（税込）

福岡県 宗像市花田農園産 “恋みのり” と生クリームを、軽くトーストしたレーズンパンでサンドした贅沢な「フルーツサンドウィッチ」。

甘さ控えめでなめらかな口当たりの生クリーム、苺の程ほどよい酸味、軽くトーストしたレーズンパンの香ばしさが絶妙バランス。付け合わせの「ビタースイートな大人の風味が特長の千葉県産 “からすざんしょう” の完熟生はちみつ」と「旬のフルーツコンポート」とともにお楽しみください。

※グラス、デコレーションが変更になる場合があります。
※フルーツの入荷状況により、メニュー内容および数量が変更になる場合があります。
※写真はすべてイメージです。

ストロベリーパフェの紅白のハッピーな彩りは、一年のスタートにぴったりの縁起もの。ぜひ、こだわりのいちごを使ったパフェ&フルーツサンド を味わってみてくださいね。