さば缶×トマト缶！レンチン7分で煮込んだような本格カレー

お肉とはまた違った旨味とコクのあるサバカレー。超簡単に長時間煮込んだかのような深みのある味に仕上がります。

魚臭さはまったくなく、とにかく一度食べたらやみつきになるおいしさ。持ち寄りランチで友人の家に持っていったら、「作りかたを教えて〜！」という催促をたくさんいただきました。子供たちからも大人気で忙しい日のお助けレシピです！

・サバ缶……2缶（ひとつは絶対味噌煮缶！ふたつとも味噌煮缶にしても！）
・トマト缶……1缶（約390g）

・カレールー……2かけ
・ウスターソース……大1
・しょうがチューブ……3cm
・にんにくチューブ……2cm
・インスタントコーヒー（あれば）……小1/2（※）
※少量入れると深みが増します。ない場合はオイスターソース、またはビターチョコが隠し味におすすめです

耐熱ボウルにカレールー以外の材料をすべて入れます。サバ缶は汁ごと。

木べらを使ってボウルのさばを少しほぐします。

カレールーをのせ、ボウルにふんわりラップをして、レンジ600wで7分加熱します。