帰宅後や忙しい日に！すぐ作れる「ちゃちゃっと麺レシピ」16選

何かと気ぜわしく忙しい時期は、お食事を簡単に済ませたいですよね。おすすめなのが、コスパが良くて色んな食べ方で楽しめる麺類のレシピです。疲れているときは無理せず手軽な主食で乗り切りませんか？

今回は、人気の麺類「うどん・焼きそば・パスタ」を特集します。お手頃な主食で、幅広い食材や味付けで楽しむことができるのも大きなメリット！ちゃちゃっと作れて満足感の高い簡単レシピをご紹介します。

柔らかい豚しゃぶ肉と白菜がたっぷり入った旨みたっぷりの担々うどん。豆乳ベースの味噌味で、旨辛くしっかりした味わいに仕上がります。お好みで、ゆで卵や刻みねぎをトッピングしてお召し上がりください。

人気のせいろレシピで簡単に作れる、ヘルシーな簡単うどんレシピ。豚こま肉やきのこと一緒に冷凍うどんをそのまま入れて蒸すだけで、もちもちに仕上がりますよ。しっとりジューシーなお肉ときのこも絶品です。

大きめのフライパンで2人分の鍋焼きうどんが作れます。豚こま肉にかぼちゃやしめじを加えた具沢山な麺料理なので、栄養もきちんと摂ることができますよ。仕上げに卵を落とし入れ、お好みで青ねぎや揚げ玉をどうぞ。

冷蔵庫に余りがちな食材と冷凍うどんが子供ウケ抜群のグラタンに変身！パスタをゆでる手間がないので、調理の負担をぐっと減らすことができます。ワンパン＆トースターの簡単調理で、あつあつもちもちの仕上がり。

甘辛い濃厚ソースがこってり絡んだ焼きうどんは、万人ウケする麺料理ですよね。ランチのイメージが強いですが、お肉と野菜をたっぷり入れて夕食のメインにもおすすめ。ボリューム満点でおなかいっぱいになります。

豚こま肉と白菜キムチにお手頃な野菜を合わせた具沢山チゲ風うどん。旨辛い味付けで体がしっかり温まり、栄養もたっぷり摂れるのも嬉しいですね。キムチを炒めて旨みを濃縮させるのがおいしく仕上げるコツです。