自宅でご飯を作る機会が増え、料理がワンパターンになりがちではありませんか？そんなときのお助けアイテムといえば、調味料です。今SNSやメディアでじわじわと話題になっている「雲丹醤」は、格上げ調味料ともっぱらの評判なんですよ。
トロっとこくまろ「ホタテの刺身の卵黄雲丹醤」
卵黄と雲丹醤のコンビネーションがあまりにおいしくて感動的だったので、アレンジ料理にも活用してみました。雲丹醤に卵黄を溶かし入れ、つけだれにします。
わさび醤油のあっさり味とは対照的な濃厚なお刺身になりますよ。ホタテ以外にイカや脂の少ない白身魚などがおすすめです。
ポチっと！ネットショップで購入できる
話題商品だけに店舗によっては在庫切れだったり、見当たらないこともあるかもしれません。でも通販で入手できるのでご安心を。カルディのネットショップのほか、各通販サイトや、小浜海産物株式会社のHPからも購入できます。
感激！いつもの料理がごちそうに変わる
ウニのうまみをギュッと凝縮した雲丹醤には、今まで味わったことのないおいしさが詰まっていました。調味料というよりもひとつの食材といった方がしっくりきます。
料理が確実に格上げするとの話は本当でした。食べたらきっとあなたも感動しますよ！
商品情報
■商品名：小浜海産物 濱乃 雲丹醤
■価格：1,208円（税込）
■原産国：日本
■内容量：140g
■カロリー：78kcal（100gあたり）
