ジョエル・ロブション（Joël Robuchon）の新スタイルのカフェ＆ブティックが、2020年6月11日（木）、虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー内にオープン。
新たにオープンする「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」は、ジョエル・ロブション人気のガレットやサンドイッチ、スイーツを気軽に楽しめるカフェと、フィナンシェなどの焼き菓子やパンなどを取り揃えるブティックを併設。
店内では、虎ノ門ヒルズ店限定のメニューを用意。“虎柄”のパンが目を惹く「虎のサンドイッチ〜タンドリーチキンとグリル野菜〜」は、柔らかく仕上げたタンドリーチキンとグリル野菜を挟んだ1品だ。一方、シナモンがふわりと香る「ピーカンナッツのクーロンヌ」は、クロワッサン生地とアーモンド生地を練り込んで王冠状に仕上げています。
また、ジョエル・ロブション初となるモバイルオーダーシステムを導入。専用のサイトから受け取りの30分前までに予約をすれば、少ない待ち時間でスムーズにフードをテイクアウトすることができます。
スポット情報
ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店
東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー 1F
03-3592-8700
■メニュー例
・虎のサンドイッチ〜タンドリーチキンとグリル野菜〜 800円＋税〈虎ノ門ヒルズ店限定）
・ピーカンナッツのクーロンヌ ホール 1,200円＋税 / 1/4カット（イートインのみ）300円＋税〈虎ノ門ヒルズ店限定〉
・ランチ限定 ガレットセット（イートインのみ）1,046円＋税
