業務スーパーで販売している冷凍の「刻みたまねぎ」が、料理を格段にスムーズにしてくれて最高だった。
一般的なスーパーにはないような食品も購入できる業務スーパーは、飲食店事業者に向けたコアな商品はもちろん、一般の家庭で使える商品も数多く売られているため大人気。そのなかで、今回は冷凍の「刻みたまねぎ」の勝手が最高であったため紹介したい。
■価格は100円以下
「刻みたまねぎ」の名前の通り、本製品はみじん切りしたたまねぎを冷凍したものだ。面倒な皮むきやカットの手間を省けるのみならず、500gでありながら88円（税込）と、低価格な点もうれしい。
なお、冷凍されているため塊になっているが、力を入れるとほろほろと崩れるため、自分が使いたい量を簡単に取り出すことができる。
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■実際に使ってみたら…
商品の使い勝手を検証するために、実際に使ってみると、いくつかのメリットとデメリットを発見した。
まず、メリットは大きく「分量ミスがなくなる」「時間に余裕ができる」のふたつ。
たまねぎをカットしていくと「思っていた以上に量が多かった…」という事態に陥ることがあるが、これはあらかじめ細かくカットされているため、目測のミスが起きづらい。
また、皮むきとカットの時間を省けるため（特にみじん切りとなるとなおさら）、その分調理器具を洗ったり、次の調理工程の準備をしたりすることができ、かなりスムーズに料理を進めることができる。
デメリットはほぼないのだが…強いて挙げるならば、カットがみじん切りなので「大きめのカット」が必要な料理には使えないという点くらいだろう。
■ネット上でも大絶賛
ネット上でも「刻み玉ねぎの冷凍があったのはマジでありがたさ」「冷凍庫に空きが有るなら業務スーパーとかで冷凍刻みタマネギを買っておくとすぐ使えて便利だぞ」と使い勝手を称賛する声が多い。
ちなみに、しらべぇ編集部が、全国20～60代の料理習慣のある男女887名を対象に調査したところ、全体の73.7％が「料理を作るのを面倒に思ったことがある」と回答している。
料理に頻繁に登場するたまねぎなだけに、この商品が使える機会も多いはず。普段料理をする人は、ぜひ一度試してみてほしい。
（取材・文／しらべぇ編集部・ステさん）
【調査概要】
方法：インターネットリサーチ「Qzoo」
調査期間：2019年8月9日～2019年8月14日
対象：全国20～60代の料理習慣のある男女887名（有効回答数）
