macaroni
macaroni(マカロニ)は「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、レシピ動画と最新グルメニュースを毎日配信しているライフスタイルメディアです。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。
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夏は赤い食材と苦いものを食べると良い?薬膳から学ぶ夏野菜の豆知識夏バテや夏太り、冷房による体の冷えや乾燥など、身体に変化が起きやすい夏は健康に役立つ「薬膳」の知識が役立ちます。夏の暑さで疲れた身体を整えてくれる、自分の身体に合った夏野菜の選び方についてご紹介します。続きを読む
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現役CAがおすすめ!伊丹空港のお土産ランキングベスト202016年版!“天下の台所”と呼ばれる商業都市・大阪。活気に満ちた大阪には観光、グルメ、ショッピングなどさまざまな魅力がたくさん。今回はそんな大阪にある空港「伊丹空港」で買うことができるお土産ベスト20をご紹介いたします!続きを読む
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グルメ通も唸る!三軒茶屋の絶対に行きたい焼き鳥店12選。三軒茶屋といえば、都心へのアクセスもよく、レトロさと新しさが混在しているセンスのよい街として知られています。「住みたい街ランキング」でも常に上位の座を獲得していますね。今回は、そんな三軒茶屋エリアのおすすめ焼き鳥店を12選ご紹介します。続きを読む
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北欧の定番料理をお家で。スウェーデン風ミートボールのレシピとアレンジスウェーデン料理といえばミートボールを想像する方も多いはず。クリーミーなソースでじっくり煮込んだミートボールは毎日の食卓やクリスマスのディナーにも欠かせない定番料理です。今回は、スウェーデン風ミートボールの基本レシピやアレンジを紹介します。続きを読む
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脂肪太りなら赤白どっち?「ワインダイエット」で楽しくやせようお酒好きに朗報!「ワインダイエット」は体質や体型に合わせて赤か白を選び、1日1〜2杯をおいしく飲むだけで気軽にやせる夢のような減量法です。ワインダイエットの効果、選び方、やり方、注意点をまとめましたので、ぜひ試してみてください!続きを読む
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江戸切子のカップで味わう「すみだ珈琲」のスペシャリティコーヒー墨田区のスペシャリティコーヒー専門店「すみだ珈琲」は、江戸切子のカップでこだわりのコーヒーがいただけるお店です。繊細なカットが美しい江戸切子で提供されるコーヒーは、口当たりがまろやかで香り豊か。あなたもきっと本物の味わいに魅了されるはず♩続きを読む
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中身が透き通ってきれい。「フルーツ寒天」は夏にぴったりのスイーツ夏は、ひんやりフルーティーなスイーツを味わいたいもの。そこで、粉寒天を使って低カロリーでおいしい「フルーツ寒天」を作ってみませんか?基本のレシピとアレンジアイデアを紹介します。寒天液を作れば、あとは冷蔵庫まかせなので楽ちんですよ。続きを読む
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絶対行きたい中目黒の人気焼肉店15選!ここでしか食べられない裏メニューも…東急東横線と地下鉄銀座線が乗り入れる中目黒は都心からアクセスがよく、飲食店も多くて人気のグルメスポット。桜の時期には目黒川沿いの並木道も人気ですね。この街は、じつは焼肉店が密集する激戦地でもあります。そんなおすすめのお店をご紹介します。続きを読む
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気分は英国レディ♩アフタヌーンティーから35周年記念のロンドンスタイルが新登場この秋35周年を迎えるアフタヌーンティーでは、ロンドンをテーマにした秋のスタイルを提案。英国発祥のコテージパイをアレンジしたフードや、ミルクティー専用ブレンドの紅茶などが新発売します。この機会に英国気分を楽しんでみてはいかがですか? 続きを読む
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妊婦さんにもおすすめ!「よもぎ茶」を飲んで体の悩みを解決しようみなさん「よもぎ」はご存知ですよね。では「よもぎ茶」は飲んだことがありますか?よもぎ茶は、女性にうれしい成分がいっぱい詰まった万能薬なんです。今回は、よもぎ茶の魅力から、作り方、おすすめ商品などを紹介します。よもぎ茶できれいになりましょう!続きを読む
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心ときめくスミレ色のお酒。バイオレットフィズが気になる!一度見たら忘れられない美しいすみれ色にうっとり。パルフェタムールというリキュールから作られるカクテル「バイオレットフィズ」について、気になる味の特徴や作り方、アルコール度数など気になることを全部まとめて紹介します。続きを読む
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二日酔いに効果テキメン!「しじみラーメン」が東京で食べられるお店5選お酒を飲んだあとになりがちなのが、二日酔い。そんな症状を防ぐためには「しじみラーメン」がおすすめです。おいしくて身体にもやさしい一石二鳥の食べ物なんですよ。今回はそんなしじみラーメンが食べられる東京のお店5選やしじみの効能・効果までご紹介!続きを読む
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美人がきっと毎日食べている「くるみ」。たった7粒がもたらす効果とは?ナッツ類の中でも栄養価が高いくるみ。少量でも女性にはうれしい効果がたくさん。くるみに含まれる豊富なビタミン類とオメガ3脂肪酸は、感想肌を防いでうるおいを与えてくれます。そのまま食べるのはもちろん、おいしいアレンジレシピもいっぱいです。続きを読む
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パン作りに欠かせない!「ドライイースト」の使い方や保存方法とはパン作りに不可欠なドライイースト。生のイーストよりも賞味期限も長く、家庭で使いやすいタイプのイーストです。今回はそんなドライイーストの使い方や保存方法、生のイーストとの違い、おすすめのドライイーストの商品までご紹介します。続きを読む
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思い返せば謎だらけ……。不思議な駄菓子「モロッコヨーグル」の正体覚えてますか?「モロッコヨーグル」。駄菓子屋で買い物をしたことのある人で、これを食べていないという人はまずいないのでは。ただ、あの駄菓子がどういうお菓子なのか、説明できる人もほとんどいないはず。この記事では、その正体を明らかにします。続きを読む
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ストレスが少なく続けやすい!「ヨーグルト断食」ですっきり美しく「ヨーグルト断食」を知っていますか?一般的な断食では野菜ジュースなどを栄養補給に使いますが、ヨーグルトを使った断食ならストレスが少なく、断食初心者でも始めやすいんですよ!「ヨーグルト断食 」の方法と、注意点などをご紹介します。続きを読む
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酸の刺激が体を内からきれいにする!炭酸水で健康な体をつくる秘けつとはここ数年、炭酸水を飲む人が本当に増えました。なぜでしょう?もちろん、体にいいからです!炭酸水は、飲むだけで大きなメリットをくれるすばらしい水。どのような効果を期待できて、どうすればそれをより多く得られるのか、ご紹介いたしましょう。続きを読む
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ベンティとグランデってどっちが得?スタバのサイズ選びの基本をご紹介!スターバックスで注文の際に、カップのサイズの呼び名がよくわからず困ってしまった……という経験のある方は多いのではないでしょうか。トール、スモールはなんとなくわかっても、ベンティとは?気になるサイズの違いや、お得なサイズなどをご紹介します。続きを読む
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そのチアシードの食べ方、危険かも!安全な食べ方とおすすめレシピを今すぐチェックすっかりなじみ深い食材となったスーパーフード「チアシード」。ヨーグルトなどに入れて食べる方が多いかと思いますが、今実践している食べ方は、もしかすると体に害のある危険な方法かもしれません。チアシードをおいしく、正しく食べるコツをお教えします!続きを読む
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ヨーグルト食べ過ぎてない?体の冷えや肥満を防ぐ賢い食べ方美容や健康のために毎日ヨーグルトを取り入れているという人は多いですが、実は、食べ過ぎるとお腹を壊したり、太ることもあるって知っていましたか?健康効果を損なわずに上手に食べるための方法や、オススメのヨーグルト活用レシピをご紹介します!続きを読む
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料理好きなら知っておきたい!「デュラム・セモリナ」の使い方&レシピデュラム小麦という品種の小麦粉から作られる「デュラム・セモリナ」。茹でたときに弾力があり、形がくずれにくいためパスタに使われる小麦粉です。デュラム・セモリナと他の小麦粉の違い、おすすめの簡単レシピをご紹介します。続きを読む
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タルトとパイの必需品!「クレームダマンド」の作り方とおすすめレシピ「クレームダマンド」は、アーモンドクリームを意味するフランス語のこと。焼き菓子との相性が特によく、タルトやパイの必需品です。今回は、知ってるようで知らないクレームダマンドの作り方からおすすめレシピまで、詳しくお伝えします。
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シンガポールで人気のスプレッド「カヤジャム」で極上の朝食を楽しもう♩カヤジャムを知っていますか?シンガポールでは、ポピュラーなジャムでお菓子作りには欠かせないアイテム。ココナッツミルクが入っているため、その甘い香りから「東洋のバニラ」とも呼ばれています。日本でも購入できるカヤジャムのおいしさをご紹介します。続きを読む
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福岡銘菓「筑紫もち」って知ってる?もちもち食感がたまらないひと口おやつみなさんは、「筑紫もち」ってご存知ですか?博多駅前に本店を置く「如水庵(じょすいあん)」が、販売しているこのおもち。福岡銘菓なのでおみやげで食べたことがある方も多いのでは?今回は、信玄餅との違いや、作り方、食べ方までご紹介します!続きを読む
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手作りハーブソルトのレシピ。基本の作り方を知ってるだけでアレンジし放題!ハーブソルトを知っていますか?1つ持っていれば、単純に塩を付けただけの味付けより、深みが出て料理の味付けが簡単に決まります。ご家庭でも簡単に作れるレシピから、ハーブソルトを使ったおすすめレシピまでご紹介します。
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お肌も唇もさらさら保湿♩カカオが香る「ココアバター」の効果効能とは?「ココアバター(カカオバター)」をご存知ですか?カカオから採れる天然由来の美容オイルで、いま 注目が集まっているんです。今回は、ココアバターの効果や成分、効率的にココアバターを取り入れられるレシピまでご紹介します!
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おいしい“生酒”ってなあに? 海外でも話題の日本酒を楽しもう!日本が世界に誇る日本酒ですが、そのなかに”生酒(なまざけ)”という種類があります。フルーティな味わいが魅力的で、お酒が苦手な方でも飲みやすい日本酒なんです。日本酒を始めたいと思っている方にうってつけなので、ぜひ試してみてください!続きを読む
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生まれは大阪、語源はポルトガル!バッテラの由来とおいしいお店8選みなさん、バッテラと鯖寿司が実は別物だということをご存知でしょうか?見た目はほとんど同じなのですが、鯖の締め方や使われる食材が微妙に違っているんです。今回は、そんなバッテラを東京、大阪でおいしく食べられるお店や、作り方を紹介します。続きを読む
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朝バナナを食べるだけ!手軽に続けられる素敵なダイエットを始めませんか?朝バナナを食べるだけで、健康的なダイエットができるって、ご存知でしたか?ビタミンやミネラルが豊富で、私たちの健康の役に立ってくれるバナナですが、ダイエットでも大活躍してくれるんです!痩せるだけでなく、ほかにもいろいろな効果があるんですよ。続きを読む
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「鹿肉」にトライしよう。おいしく調理するコツ、おすすめレシピジビエ料理で馴染み深い「鹿肉」。普段、なかなか手に入るものではないですが、その際はぜひ知っておきたい情報を紹介したいと思います。今回は鹿肉の特徴から歴史、おいしく頂くコツ、おすすめレシピを紹介していきたいと思います。ぜひトライを。続きを読む