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macaroni(マカロニ)は「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、レシピ動画と最新グルメニュースを毎日配信しているライフスタイルメディアです。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。
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夏でもやっぱり食べたい、新橋でおいしい「おでん」が食べられるお店17選海に囲まれた日本は海産物の宝庫。その大切な素材の持ち味を活かし、魚のすり身を中心として更に味わいを深めたのが国民食とも言える「おでん」なんです。寒い時期でなくても食べたいおでんファンのために、おすすめのお店をご紹介します。続きを読む
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旨みたっぷり、やさしいお味。話題の「麻婆トマト」のレシピ&アレンジアイデアまとめ麻婆豆腐は、日本人にも親しまれる中華料理ですが、その麻婆にトマトを入れると、旨みが増しマイルドになっておいしいと評判なんだとか。今回は、基本の作り方とアレンジレシピ、そのほかの麻婆料理アイデアをご紹介します。
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東京でも買えるって知ってた?京都で人気の和菓子5選東京とはまた違った「銘菓」が楽しめるのも京都の魅力のひとつ。しかしお目当ての菓子を求めて遠方から足を運んでも、すでに売り切れなんてことも……。 そんな京銘菓の中でも選りすぐりの人気商品が、実は日本橋で手に入るって、ご存知でしたか?
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東京ソラマチの世界のビール博物館でベルギーのプレミアム糖質ゼロビール「カウリエエクストラ」とロカボメニューを楽しもう!世界のビール博物館 東京ソラマチ店ではこの夏、期間限定でロカボメニューが食べられるフェアを開催します。目玉となるのは、ベルギーのプレミアム糖質ゼロビール「カウリエエクストラ」。樽生ビールが解禁されます。
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おつまみにぴったり!和風チーズつくねの作り方いつものつくねを和風にアレンジしてみませんか?今回は、おつまみにもぴったりな和風チーズつくねの作り方を動画付きでご紹介します!今日の晩酌のお供にいかがですか?お好みでポン酢をつければさっぱり召し上がれますよ。
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サーフビバレッジから「香る味わうプレミアムジンジャーエール」が誕生!本格的なジンジャエールを飲みたいというみなさん!サーフビバレッジからは本物の国産生姜を贅沢に使用した「香る味わうプレミアムジンジャーエール」が発売中で本格的な辛口だと大人気なんですよ。ぜひこの機会に自分だけのアレンジも楽しんでみてください!
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IKEAが10周年記念で販売中!ユニークな「忍者ドッグ」に要注目日本に出店して10年、スウェーデン発のホームファニッシングカンパニー「IKEA(イケア)」。それを記念して、まっくろでビッグサイズな「忍者ドッグ」を期間限定で販売中しています。どんなホットドッグなのか、ほかにも人気のフードを紹介します。
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ミニストップのスイーツコーナーを「ぐでたま」がジャック!癒し系のスイーツを味わおうミニストップから、 サンリオの人気キャラクター「ぐでたま」とコラボレーションした癒し系のスイーツが新発売。ぐでたまファンのみなさんには、とってもうれしいですよね。夏の暑い日に、やる気のないぐでたまスイーツで癒されてみてはいかがですか?
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サラダからカクテルまで!「グレープフルーツ」を使ったレシピ18選毎日どんどん暑くなってくると、サッパリ系の果物がおいしく感じられますよね。そんなときは「グレープフルーツ」を食べてみませんか?ダイエットや美肌効果があるともいわれるグレープフルーツは、夏のスイーツやカクテルにも利用できる優秀な果物ですよ。
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「オイルサーディン缶」を使って素敵な食卓を!海外のおしゃれなレシピ15選いわしには美容と健康に効果が期待できる様々な成分が含まれています。生のいわしは調理に時間がかかりますが、オイルサーディン缶を使えば時短で調理も楽々。ひとり分からでも手軽に作れる上、ワインにも良く合うというおしゃれなレシピをご紹介します。
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「イタリアンパセリ」を使ったアレンジレシピ15選。実は主役級の栄養あり!イタリアンパセリをご存知ですか?普通のパセリと少し違い、葉が平になっているパセリです。味も香りも普通のパセリより癖が少なくて食べやすく、生でも調理してもどちらでも使えます。その栄養価は主役級!イタリアンパセリを今日から使ってみませんか?
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プチプチ新食感!「アイスプラント」の活用レシピ15選ここ数年でスーパーにも出回るようになった新野菜の「アイスプラント」。プチプチした歯触りと塩味が特徴のアイスプラントは、生でも調理しても使える便利な野菜なんですよ。そんなアイスプラントを使ったレシピを豊富に紹介します。
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カルディの「瀬戸内レモンサワー」は、大人買い続出の商品つねに話題を集めているカルディの商品。今年の夏はレモン商品に力をいれてる様子です。とりわけ「瀬戸内レモンサワー」は大好評で、夏本番前にしてすでに品切れのお店も少なくないそうですよ。今回は、そんな「瀬戸内レモンサワー」の魅力に迫ります。
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スタバで「いちご大福フラペチーノ」カスタマイズ♩和スイーツ好きは要チェック!常に話題に中心となっているスターバックス。次々と新商品、期間限定商品が登場するので目が離せませんよね。そんななか新たに注目を集めているのが、和風カスタマイズ「いちご大福フラペチーノ」です。今回はそのオーダー方法からそのお味までご紹介します!
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東京ミッドタウンで秋空の下「ミッドタウンリラックスパーク2016」を開催東京ミッドタウンで秋の夜長にぴったりな「ミッドタウンリラックスパーク2016」が開催されます。“上質な都心のアウトドア”を満喫する屋外ラウンジが登場する他、芝生の上で、ヨガや映画を堪能し、心地よく秋の夜長を過ごすイベントになっています。
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テーブルに彩り豊かなおつまみを!「かぼちゃとチーズのオーブン焼き」レシピ熱々のオーブン料理がテーブルに並ぶと、一気に豪華な食卓になります。今回はかぼちゃの甘味とチーズのコクがおいしいレシピをご紹介。特別な下ごしらえは不要、耐熱容器に食材を並べて15分加熱して完成です!簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料たったの3つ!枝豆とコーンの最強おつまみレシピ『枝豆とコーンのパリパリチーズ』気軽に作れてきれいな色のパリパリチーズのレシピです。必要なのはチーズと枝豆、コーンの3つだけ!油も不要で、思い立ったらすぐに作れるお手軽なおつまみ。彩りもよく、食感も楽しいひと品なので、おもてなしにもぴったりです。
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おうちで簡単タパス!『マッシュルームのお手軽アヒージョ』レシピスペインではバルにさまざまな小皿料理(タパス)が並び、夕暮れどきに一杯呑んでひと息つく文化があります。今回は、そんなタパスをスキレットで簡単に、かつヘルシーに仕上げました。簡単なのに本場の味が楽しめます。
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ささみでおつまみ!旨味ギュッ『ささみのみりん干し』レシピヘルシーでクセがないささみはお酒と相性ぴったり。中でもみりん干しは、旨味がギュッと凝縮されているので1度は食べていただきたいひと品です。時間をゆっくりかけさえすれば失敗しらず。お好みの薬味でめしあがれ!
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玉ねぎソースでさっぱりと!『カプレーゼ仕立ての冷やしトマト』レシピ「暑いからさっぱりとしたおつまみが食べたい」そんなときは冷やしトマト!でも、誰かにお出しするときは、手軽すぎてちょっと抵抗がありますね。今回は、自家製ソースでひと手間かけることで見栄えもUPする「カプレーゼ仕立ての冷やしトマト」をご紹介。
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炒めたきゅうりが絶妙なおいしさ!『なすときゅうりのガーリック炒め』レシピ蒸し暑い日が続くと、体もバテ気味になってしまいますね。そんなときには、体のほてりを取り除いてくれるなすときゅうりを活用したスタミナレシピ!きゅうりといえば冷やして食べるイメージですが、温かいおいしさをお楽しみくださいね。
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離乳食やダイエットにも効果的。「5倍粥」の作り方とアレンジレシピを紹介赤ちゃんの離乳食や病気の時、介護食、最近ではダイエットとしても食べられているお粥。5倍粥や7倍粥、5分粥、全粥とさまざまな種類がありますよね。今回は5倍粥に注目して、ご飯から鍋で作る方法、炊飯器から作る方法、アレンジレシピまでご紹介します。
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『ヒルナンデス!』で紹介。「ドリンクミスト」で暑い夏を元気に過ごそうお昼の人気番組『ヒルナンデス』で取り上げられて大人気の「ドリンクミスト」。水分補給もでき、レバーを押すとミストが噴射できるので、手軽にクールダウンできる画期的なグッズなんですよ。どのような仕組みなのか、楽天での購入方法もご紹介します。
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今週のイベント:ニンニクフェスからブラジルフェスまで!暑い夏を楽しさで吹き飛ばそう2016年7月11日(木)~7月15日(金)にかけて、1日限りのイベントやおいしいお酒、お料理を心ゆくまで堪能できるフェスなど、暑い夏を盛り上げるイベントがてんこもり!恋人同士、お友達、家族みんなで今しかないこの時間を楽しもう!
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恋を引き寄せる!? ロクシタンカフェから夏季限定かき氷「ヴァーベナネージュ」が登場人気コスメブランド「ロクシタン」のカフェから夏の期間限定かき氷「ヴァーベナネージュ」が新発売します。今回発売されるのは、ロクシタンを代表するフレグランスシリーズである「ヴァーベナ」の40周年を記念したもの。ぜひこの夏に味わってみて!
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大人の街・神楽坂!隠れ家にしたくなるリノベカフェ・レストラン5選石だたみや古い建物が風情を醸し出す神楽坂。この街に最近、築年数が古く味わい深い古民家をリノベーションした、おしゃれなカフェやレストランが次々にオープンしています。その中から、ヒルナンデスで紹介された人気店をまとめました。
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欧米で話題沸騰中!「クラウド・ブレッド」のレシピ本が日本初登場欧米やInstagramで話題沸騰中の「クラウドブレッド」を知っていますか?ダイエットに最適なグルテンフリーの新しいパンなんです。今回朝日新聞出版より日本発ののレシピ本が登場。おいしくてアレンジも豊富なのでこの週末に作ってみてくださいね。
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#おしゃレシピ「冬瓜のうま煮」で、おいしく夏バテ予防だんだんと暑くなり、体がだるくなったり、食欲がなくなったりする方が多いのではないでしょうか。そこで今回は、夏バテ予防&回復にぴったりの料理「冬瓜のうま煮」をご紹介します。冷めてもおいしく、とっても食べやすいので、ぜひ作ってみてくださいね。
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ハーブとスパイス:「クミン」を使った夏の異国風レシピ。モロッコ風サラダとペルーのセビーチェ季節に合わせたハーブとスパイスの使い方を提案する連載の第6回。今回は、夏野菜に合う万能スパイス「クミン」を使って、夏の夕暮れに食べたいごはんのレシピを紹介します。初心者にも作りやすいモロッコ風サラダと、ペルーの郷土料理セビーチェを作ります。
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飲み比べや会場限定ビールも登場!「オクトーバーフェストin日比谷公園」日比谷公園で、ビールファンのためのイベント、ドイツビールの祭典「オクトーバーフェスト」が開催されます。ドイツのオクトーバーフェスト公式ブリュワリービールなど18種類以上のビールの他、ここでしか味わえないビールが飲める10日間を見逃さないで!