macaroni
macaroni(マカロニ)は「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、レシピ動画と最新グルメニュースを毎日配信しているライフスタイルメディアです。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。
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「銀座 KOSO」の絶品すぎる『牛トロ重』は最上級のおいしさ!「銀座 KOSO(コウソウ)」は、東京都中央区で生肉を許可された最初のお店で、絶品高級生肉をとことん堪能できます。ディナーはもちろん、ランチもやっているので、大切な人とぜひ足を運んでみて、生肉料理を楽しんでください♡
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食物繊維が豊富な「蒸し大豆」~その効能とレシピをご紹介~大豆製品が体にいいことは皆さんご存知のことと思いますが、大豆は特に食物繊維が豊富なので、丸ごと摂取すれば体にもよりいいんだそうですよ。ということで「水煮よりおいしい!」と評判の蒸し大豆についてお話しします。レシピもご紹介。
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エコで身体に優しい!栄養&食物繊維豊富「ドライベジタブル」の作り方特別な調理器具不要で、野菜を天日干しするだけで作れる「ドライベジタブル」。野菜を乾燥させることで、栄養価も上がり食物繊維も豊富になります。今回は、初めて作る人にオススメの野菜や作り方や使い方をご紹介します。
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ついつい飲み過ぎて…翌日に待ちうける二日酔いのお悩みに医師が回答!楽しい飲み会で飲み過ぎて、翌日二日酔いでつらい一日になってしまうことありませんか?今回は、二日酔いに関する悩みに対する医師の解答をご紹介しますお酒を飲む前の方や二日酔いを早く治したい方にピッタリな情報です。
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グリルじゃなくても大丈夫!魚をフライパンでおいしく焼く方法って?皆さん、魚を焼くときは「グリル」でという方が多いのではないかと思いますが、グリルじゃなくても魚は焼けるみたいですよ。フライパンで焼ければ後片付けもスムーズで嬉しいですよね?今回はフライパンで魚をうまく焼く方法をご紹介したいと思います。
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料理の見た目も味も悪くする「アク」っていったい何のこと?夏も終わり、お鍋やシチューを食べたくなる季節になってきましたね。野菜や肉を調理する際に、気になる"アク"。取り除く作業が少し面倒くさいですよね。このアクの正体は何なのでしょうか?今回はアクについてご紹介します。
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名古屋「ホイホイ」のパンケーキは本場ハワイのぬくもりを感じるおいしさ名古屋市栄にある「HoiHoi(ホイホイ)」の自慢は、日本では珍しいバターミルクパウダーを使用したパンケーキ。ハワイの家庭で食べられているようなあたたかみのある味が人気のお店です。ロコモコ、オムレツなどのハワイ料理もありますよ☆
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ヘルシーで嬉しい♪豆腐でボリュームアップのおすすめレシピ6選豆腐はカロリーも低く、色んな食材と相性のいい食べ物ですね。そこで、今回は豆腐でボリュームアップして満足感も得られるヘルシーなレシピをご紹介したいと思います。健康に気を付けている方、ダイエットを頑張ろうと思っている方、参考になさって下さい。
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冷凍すると効果アップ?酒飲みさんの救世主「しじみ」の秘密縄文時代から日本人が食べていたというしじみ。肝臓の機能をアップさせる効果が有名で、二日酔いの日にしじみ汁を飲むという人も多いですよね。このしじみですが、冷凍すると効果が上がるそうなんです!今回はしじみの秘密についてご紹介します。
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サクサク食感がたまらない!トルティーヤチップスクラストチキンの作り方サックサクの食感が魅力のトルティーヤチップスクラストチキンはいかがですか?15分もあれば作れちゃう時短料理であり、お酒のおつまみにも、もちろんおかずにも良さそうですね!海外のレシピからご紹介しますので是非作ってみてください。
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料理に合わせて使い分けてる?「砂糖」の使い分けで料理をもっとおいしく!砂糖と聞いて、多くの人が思い浮かべるのは真っ白で粒の小さい「上白糖」だと思います。調味料の中でも種類の多い砂糖を料理に寄って使い分ければ、素材の味もグッと引き立ちます!今回は砂糖について詳しくご紹介します。
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初心者さんにもオススメ!ピンクのクリームが可愛い「苺のデコカップケーキ」とっても簡単なのに、可愛く手作りできるカップケーキのレシピをご紹介します。ホットケーキミックスを使うので、お菓子作り初心者さんにもおすすめですよ!苺を使ったピンクの生クリームがとっても可愛い!ぜひ、つくってみて下さい♡
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お酒のすすむシンプルおつまみ「グリーンピースのバター揚げ」のレシピ冷凍のグリーンピースを使って、数分で作れちゃうおつまみのレシピをご紹介致します。とてもシンプルな味付けだけど、ついつい手がのびてしまう激ウマレシピ!油の量を少なめにすればとってもヘルシーになります。是非作ってみて下さい!
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広島「スーホルムカフェ」で素敵なデザイン家具に囲まれて贅沢なひと時を♡広島・海岸通り駅にある「スーホルムカフェ」。インテリアショップ「ACTUS(アクタス)」がプロデュースする、デザイン家具に囲まれたお洒落なカフェです。天気のいい日には、風を感じられるテラス席がおすすめです☆
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名古屋「Vege」はバターミルクパンケーキ専門店!何枚でも食べられそう♡名古屋市栄にある国産の小麦とバターミルクを使ったパンケーキ専門店「パンケーキカフェVege(ベジ)」。プレーンなパンケーキも評判ですが、野菜ソムリエがプロデュースしているだけあって豊富なバリエーションが楽しめるのも魅力です。
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野菜をたくさん摂れる♡ 枝豆で作るスイーツ「ずんだ餅」のレシピ枝豆を使った和菓子「ずんだ餅」のレシピをご紹介します。もち米は粒が残る程度につぶすのがおすすめです。まとまりやすくなる&食べた時に食感を楽しめますよ♪ 枝豆の美味しい季節に食べたいですね。皆さんもぜひ作ってみて下さい!
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ディズニーハロウィーンが今年も開催!食べ歩きメニューを紹介♪東京ディズニーランドでは、2015年9月8日(火)から11月1日(日)まで、秋の定番スペシャルイベント「ディズニー・ハロウィーン」を開催。期間限定で、とってもかわいいフードメニューがたくさん登場します!
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マンネリおかずを解消しよう!卵を使った「ピカタ」のおすすめレシピ・7選肉や魚など卵で包んで焼く「ピカタ」。お弁当のおかずにもいいようですよ。簡単にできますし、是非食事の一品に加えてみてはいかがでしょう?おすすめのレシピをご紹介しますね。パサパサしがちな鶏のささみもしっとり仕上がっておいしいようです!
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ねばねばが癖になっちゃう?!オクラを使った海外レシピ5選オクラはあのねばねばしたぬめりがなんともいえない野菜ですよね。和風だとみそ汁の具や、酢の物、または納豆と合わせたりして食べますが、海外ではどんな風にして食べられているのでしょうか。早速、オクラを使った海外料理のレシピをご紹介します。
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大阪トルクーヘンの究極のチーズケーキ「ケーゼ・トルテ」がおいしそう!大阪にあるチーズケーキのお店「トルクーヘン」の看板商品は「プレミアム・ケーゼ・トルテ」。濃厚な舌触りながら、生チョコレートのような口溶けという新感覚な味わいが楽しめ、「もはやチーズケーキではない。新しいジャンルのケーキ」とも言われています!
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開ける楽しみ☆ ホイル焼きのアレンジレシピまとめ何故か秋になるとホイル焼きが恋しくなります(笑)ふんわりと閉ざされたアルミホイルを開ける瞬間のワクワク感は、プレゼント箱を開ける瞬間にも似た楽しみに似ていますね♪というわけで今回はホイル焼きのアレンジレシピ♪
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嬉しい1週間分のメニュー♡フレンチトーストの海外アレンジレシピクラシックなフレンチトーストから、ヌテラ、スモア入りまで、一週間分のフレンチトーストのアレンジメニューのご紹介です。美味しく頂くひとつのコツは、出来上がるとすぐに食べる事だそうです。毎日食べても飽きないアレンジレシピをお楽しみ下さい。
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おやつに大流行!?マカロニきなこレシピ6選☆保育園の定番的なおやつ「マカロニきなこ」が流行しているそうです♪ そもそもマカロニきなこって?アレンジレシピってあるの?ということでいろいろと探してみました☆マカロニがあればおやつがすぐに作れちゃう!簡単レシピどうぞ☆
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愛知!ディナーがおいしいと評判の名古屋の名店7選名古屋市内にあるたくさんのお店の中でも、特にディナータイムがオススメの人気店を7選しました。フレンチ、イタリアン、和食…と、女性を中心に人気のあるお店ばかりです♡女子同士の利用はもちろん、デートにもぴったりのお店もありますよ♪
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BLTサンドならぬ!洋風アレンジ「BLTおにぎらず」のレシピ♡ベーコンのB、レタスのL、トマトのTのBLTサンド。サンドイッチの王道の組み合わせをおにぎらずにしたレシピをご紹介します。おにぎらずの具がマンネリ化してきた...という時には、洋風アレンジをぜひ試してみて下さい。
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朝ごはんやおやつに♡ 簡単「ふんわりマーブルチョコ食パン」のレシピ一見難しそうな「マーブル食パン」ですがマーブルのやり方を覚えてしまえば簡単!チョコだけではなく色々な味でアレンジできます。多くのレシピではチョコレートを使っていますが、このレシピでは不要です。ぜひ、作ってみて下さい!
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サンドして美味!はんぺんサンドのレシピ6選突然ですが、はんぺん好きですか?実はワタシ、一般的な白いはんぺんってあんまり食べたことがないんですよ(笑)黒はんぺんが普通だと思っていた静岡出身です☆そんな「はんぺん素人」が選んで真似て美味しかったレシピをご紹介!どうぞ♪
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武蔵小山「アマメリアエスプレッソ」のふんわりワッフルとカプチーノがおいしい武蔵小山駅から徒歩3分とすぐの場所にある「アマメリアエスプレッソ」。自家焙煎と機械にこだわったコーヒー専門店です。苦みを抑えた香り高いコーヒーとふんわりワッフルやアフォガードなどコーヒーの味を引き立てるスイーツが楽しめるカフェを紹介します。
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定番から和風レシピも!スパムを使ったレシピ8選♡最近は沖縄料理の食材としてすっかりおなじみのスパム。オリジナルのはちょっと塩気がきついと思っていましたが減塩やいろんなテイストが商品化されていますね!そのままでもおいしいスパムをよりおいしく♡レシピのご紹介です。
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ダイエット中にも♩スーパーフード「ケール」の効能とおすすめレシピケールはアメリカではその人気がすっかり定着し、スーパーでは色々な種類のケールを並べて売るケールコーナーを設けているところもあるそうです。人気の秘密はその栄養の凝縮と低カロリー、そして生でも調理しても食べられるところでしょうか。