グルメ

この夏は、「フレンチバーベキュー」が流行しそうな予感。BBQといえば、アメリカがメインかと思いきや、じつはフランスの人もバーベキューが大好きなんです。さすが美食の国だけにひと味違う内容のようですよ。おすすめレシピも合わせてご紹介します♩

健康が気になるとき、妊娠中、胃腸の調子が悪いときに、デカフェを選ぶ人が増えています。味が薄い、香りがない、なんて誤解していませんか？スターバックスには本格的なおいしいデカフェが用意されているんですよ。さっそくどんなものなのか見てみましょう。

コンビニに行くとついつい手が伸びてしまう市販のお菓子。そんなお菓子をお家で再現してみませんか？お家で作れば添加物もなし！たくさんできるので節約にもなりますよ。今回はおすすめの再現レシピを10選をご紹介します。

コーヒースタンド併設の書店「BOOK LAB TOKYO（ブックラボトーキョー）」が、渋谷にオープン。最大1万冊の本が並ぶ店内では、本格コーヒーやアルコールを楽しむことができるんです。今回はそんな新しいスタイルの本屋さんをご紹介します！続きを読む

台湾のパン屋さんからじわじわ人気を集めている、スイカそっくりのスイカパンがSNSで人気を集めています。食紅や抹茶を使って色付けした生地で、スイカそっくりなパンができあがるんです。今回は、スイカパンレシピやデコレシピもご紹介します。続きを読む

2014年にアメリカで初めて開催され、大人気を博した「ランタンフェスト」。その「ランタンフェスト」が、2016年8月20日に東京ドイツ村で開催されることになりました。日本初上陸のイベント内容と、気になる応募方法をご紹介します！続きを読む

ひよこ豆で作る料理「ファラフェル」と、人気スイーツ「ワッフル」が合体した「ワッファラフェル」。低カロリーでヘルシーなのに腹持ちもよく、ダイエット中にぜひとも食べたい料理なんですよ。今回は、基本の作り方やレシピアイデアをご紹介！続きを読む

ベン＆ジェリーズでは、2016年7月31日（日）の都知事選に合わせ、「都知事選だヨ！選挙に行ってアイスをもらおう」キャンペーンが開催されます！SNSにて投票宣言をした方に、アイスをプレゼント。選挙にもアイスにも、要注目の夏ですね。

キャベツと言えば緑のキャベツが定番ですが、紫キャベツも食べてみませんか？きれいな色は食卓を明るくしてくれるだけでなく、緑のキャベツを上回る栄養を含んでいるのです。千切りにすればそれだけでもおいしくいただけますし、加熱するレシピも豊富ですよ。続きを読む

イタリアンでよく見かける食材「パンチェッタ」。おうちでも作れることをご存じでしたか？豚肉を熟成させることによって旨みが凝縮し、さまざまなお料理に活用できます。今回は、そんなパンチェッタの作り方やパスタに使うアレンジレシピなどをまとめました。続きを読む

カブに角が生えたような、何とも不思議な見かけの野菜「コールラビ」をご存知ですか？新野菜かと思いきや、実は明治の初め頃から日本に入ってきている古い野菜なんですよ。キャベツや大根にも似た淡白なやさしい味の野菜を、ぜひ食べてみませんか？

女性に人気の星野リゾート軽井沢ブレストンコートでは、朝から夜までハチミツ尽くしの「ハチミツ潤い旅」プランが、期間限定で登場します。種類豊かなハチミツが味わえるブランチや、アメニティーにまでハチミツを使用。思う存分ハチミツを堪能しよう！続きを読む

7月25日のかき氷の日に合わせて、ノンアルコール・スパークリングワイン「デュク・ドゥ・モンターニュ」で作る、ちょっとオトナのかき氷シロップ「メロンスプラッシュカクテル」の作り方をご紹介！4分でできるので、ぜひこの夏に作ってみてはいかが？

暑くなってくると、喉越しの良い麺類やアイス、炭酸飲料などの甘くて冷たいものを口にしがちに。夏バテをしないためには、暑くなる前から正しい食生活を心がけてカラダづくりをすることが大切です。今年こそ夏バテしないカラダで夏を乗り切りましょう。

代官山にあるモデルの梨花さんがディレクターを務める「グルグル リーファー」で、まかない飯のココナッツサンラータンを教わりました。ミルキーなコクがありながらさっぱりした味で、後引くおいしさ！思わず商品化を推薦したレシピをご紹介します！続きを読む

じつは意外にも、夏は太りやすい時期。夏太りの原因と解消法を知って、ぜひ太りやすい夏を軽やかに乗り切りませんか？今回は、夏太りの原因から、夏太りを解消する食生活や日常生活まで、広くまとめてみました。ぜひ参考にしてみてくださいね。

花椒（ホワァジャオ）のしびれる辛さと、唐辛子のピリッとした辛さが刺激的な麻婆豆腐。ときどき無性に食べたくなる、ピリ辛の中国料理です。今回は、中国名菜＜銀座アスター＞伊勢丹新宿店の料理長・村山亮さんに本格麻婆豆腐作るコツを教えて頂きました。

さわやかな酸味が美味しく、ジャムのフレーバーとして人気のルバーブ。でも、ジャム以外の食べ方はあまり知られていません。酸味を堪能できるルバーブの味わい方を探るため、西洋野菜を栽培するTAKEI FARMの代表・武井敏信さんのもとを訪れました。続きを読む

暑い季節の定番カクテル、モヒート。爽やかなミントの香り、ライムの酸味、ラムのコクと甘みが魅力です。お店でよく飲む！ という方。 実はたった5つの材料があれば、おうちでも作れるんです。スッと飲めてバランスがいい、基本レシピをご紹介します！

ミスタードーナツでは、人気のドーナツがひと口サイズになった「ドーナツポップ」が、2016年7月26日（火）から新発売されます。6種類の人気ドーナツを自分でカスタマイズできる、パーティーにもぴったりなパックですよ。