グルメ

スナックプレッツェルは、お菓子感覚でぱりぱり香ばしく気軽に食べられるところがいいですよね。塩味のシンプルなプレッツェルはビールのおつまみにも適していますが、ちょっと手を加えるともっとおいしくなります。塩味からチョコ系まで楽しんでみませんか？

アボカドを粗くつぶして作る「アボカドスマッシュ」という料理が、使い勝手抜群で人気となっているようです。簡単に作れてかなり絶品なようなので、アボカド好きの方にはおすすめ！今回は、基本の作り方やその活用法などをご紹介していきます。

健康を意識した新しい食の考え方として、「ロカボ」というスタイルが話題を読んでいます。ロカボとは糖質の摂取を抑えた食生活、という意味です。今回は、三越伊勢丹惣菜担当のアシスタントバイヤー・工藤高太さんに、最新のロカボパンを教えてもらいます。

インスタで人気のハッシュタグ「レッツ好きレット」って知っていますか？これは話題になっているスキレットを使ったレシピなどにつけられるもので、このキーワードでを探すとたくさんおしゃれなメニューを見ることができます。

卵焼きって料理上手な人が作ると食感がフワフワしていて、噛むとじゅわっとダシ汁が溢れでるのに、自分で作るとそう上手くいかない……。そのお悩み、ひょっとしたら卵の溶き方を変えることで、改善されるかもしれません。

スターバックスから、新作「アプリコット ハニー ソイ ラテ」と「アプリコット ハニー ソイ クリーム フラペチーノ®」が登場。アプリコットソースと新しくなった豆乳を使った春限定ドリンクです。さらに、期間限定で登場するソイホイップにも注目！

スシローの新業態として誕生した、スシダイニング「ツマミグイ」新橋店で、新しくなったディナーメニューが提供されています。「さばサンド」など、おすしを楽しむためのサイドメニューがさらに充実。さらに、カレーやラーメンなど独創的なメニューに注目！

お肌つやつやになる、女性の味方「コラーゲン」。実は花粉症対策にも有効なんです！コラーゲンが多い食べものを摂ることで鼻や目の粘膜を強くできます。美肌にも効果ありで一石二鳥！コラーゲンを効果的に摂取する方法をご紹介します。

将来虫歯になりやすくなるか否かは、幼い頃の食習慣が重要なことをご存知ですか？今回は、子育て中のママさんが知っておきたい「歯に悪影響のある飲み物」をご紹介します。炭酸飲料は想像がつきますが、スポーツドリンクや牛乳もよくないみたいなんです。

みなさんは「しょうゆ」にこだわったことってありますか？通常のしょうゆと違い、加熱処理をしていない、しぼりたての「生しょうゆ」で、あなたの料理をワンランクアップ！「生しょうゆ」はこんなレシピにおすすめなんです。

新宿のイタリアンレストラン「ristorante Piumaggio（リストランテ ピウマッジョ）」から、3月限定のディナーコースが登場。世界のセレブやグルメを虜にしている、世界一おいしいラム 「ソルトブッシュ」をメイン料理で味わえます。

「マツコの知らない世界」に出演したことでも話題の料理研究家の安井レイコさんが監修する、便利なキッチングッズが3月1日より発売中。ユニークな雑貨から便利なものまで暮らしをサポートする注目のグッズが登場です。

フィンガースイーツのお店「ギンザ プティ カスタ」が、渋谷マルイ1Ｆのフードイベントコーナー神南キッチン」に期間限定でオープンしています。パンケーキのようなやわらかな風味のスイーツは、形と味のバリエーションも豊富！

焼きたてパイ専門店の「リトル・パイ・ファクトリー広尾店」から「砂糖不使用！青森りんごまるごと凝縮アップルパイ」が新登場。添加物や砂糖を含む甘味料を一切使わずに、青森産の紅玉りんご本来の甘さや酸味を濃縮した、究極のアップルパイです。

資生堂パーラー銀座本店のレストランで、期間限定の「15周年特別コース」が提供されています。昭和初期メニューの「ローストビーフ」をはじめ、前菜〜デザートまで全5品の洋食メニューがラインナップ。復刻スタイルの特別コースは今だけですよ。

小樽洋菓子店ルタオのクッキー「プティボヌール」。卵も小麦も北海道産とこだわりの製法で作られており、とても豊かな味わいです。今回はそんなプティボヌールが、ホワイトデーの限定パッケージで登場！バレンタインデーのお返しにいかがですか？

福岡発のカヌレ専門店「ラ・スール」が、阪神梅田本店に関西初出店としてオープンします。材料も国産にこだわっているという商品は、伝統菓子のカヌレをアレンジした、バラエティ豊かなフレーバーがラインナップ。季節限定の味わいも楽しめます。

近ごろは自宅でもお料理にパクチーを使う人が増えてきましたね。せっかく大好きなパクチーを買ってきたのに冷蔵庫でしなびさせてしまったらもったいない！今回は、新鮮なパクチーの選び方と、冷蔵・冷凍・ドライ保存のコツをまとめてご紹介します。

熊本に2度目の再上陸！人気のメープルお菓子専門店「ザ・メープルマニア」が、鶴屋百貨店に期間限定で出店しています。今回もメープルをたっぷり使った焼き菓子がラインナップ。さらに、鶴屋オリジナルパッケージも再登場しています。

大阪にあるパンケーキ専門店「ブラザーズカフェ」から、新作の「アールグレイ香る ホワイトチョコレートのパンケーキ」が登場します。爽やかなアールグレイクリームとコクのあるホワイトチョコクリームが絶妙なバランス。見た目にも惹かれるひと品です。