グルメ

熊本に2度目の再上陸！人気のメープルお菓子専門店「ザ・メープルマニア」が、鶴屋百貨店に期間限定で出店しています。今回もメープルをたっぷり使った焼き菓子がラインナップ。さらに、鶴屋オリジナルパッケージも再登場しています。

大阪にあるパンケーキ専門店「ブラザーズカフェ」から、新作の「アールグレイ香る ホワイトチョコレートのパンケーキ」が登場します。爽やかなアールグレイクリームとコクのあるホワイトチョコクリームが絶妙なバランス。見た目にも惹かれるひと品です。

今回は、パーティーやおうち女子会で大活躍してくれ、ワインやパンとの相性もバツグンなディップメニューを4つご紹介します。作り置いておき、バゲットやクラッカーを添えるだけですぐに出せるのも便利です。ぜひ、お試しください。

六本木ヒルズでは期間限定で、都会の真ん中で楽しむことができるお花見や、春らしいグルメをたくさん登場します。さらにグルメ屋台や音楽パフォーマンスが楽しめる「春まつりを開催」では人気のお店が出店する限定メニューも味わえますよ。

看板メニューがない、とは悪い事とは限りません。お店にあるメニュー全部がおいしいと評判なら、看板メニューはいらないのです。「マルカフェキッチン」は、まさにそんなお店で、接客もいいと評判なので、カフェ好きさんが、一度はいって損のないお店ですよ。

晩ごはんのメニューに、ミートラザニアを加えませんか？餃子の皮を使うことで、ボリューミーかつヘルシーにできあがるんです。しかも、混ぜて焼くだけととっても簡単なので、ぜひ今夜のメニューに入れてみてはいかがですか？

パティスリー・サダハル・アオキ・パリから、今年もホワイトデー限定のショコラが発売されました。看板商品や人気商品をはじめ、マリアージュを追求した自信作がラインナップ。さらに、最高位を獲得した4粒の新作アソートもバレンタインに続き登場です。

無印良品が大人気のロングセラー商品のタイカレー３アイテムをリニューアルします。リニューアルポイントは化学調味料を一切使わずに、素材のコクや旨味をアップしたこと！大人から子供までさらに食べやすい味わいになって登場です。

銀座にありながら、リーズナブルな価格でランチビュッフェを堪能できる「バグースプレイス」。期間限定で「桜ランチビュッフェ」を開催中。20種類以上あるランチメニューに、前菜からデザートまで、桜をモチーフにした春の味覚が5種類加わります。

春の到来を楽しむイースターをモチーフにしたかわいらしいドーナツ3種『Happy Hunt Easter』がクリスピー・クリーム･ドーナツ全店で期間限定で発売されます。今年新登場する『ミルキー イースター バニー』に注目です！

カフェ業態の銀座メゾン アンリ・シャルパンティエで、 春の新作デセールが発売されました。いちごの甘酸っぱさと香りが広がる2品がラインナップ。さらに、大粒のいちごが詰まった「銀座ナポレオンパイ」は銀座メゾンでしか味わえないひと品です。

「ホットモヒート」というものを知っていますか？文字どおり温かいモヒートなのですが、アルコールなしでも作れるのでお子さまや妊婦の方、お酒に弱い方も飲むことができます。体を温めるだけでなく、花粉症にも効果があるようなのでぜひ試してみてください。

インド料理には欠かせない、風味豊かな「タンドリーチキン」。実はおうちでも意外と簡単に作れちゃいます。にんにく、しょうがとあとはお好きなスパイスでどうぞ。あわせて食べたいほうれん草のスープのレシピもご紹介します。

「キッシュトースト」という料理が、最近話題になっていることを知っていますか？これはパイ生地の代わりに食パンを使って作るキッシュなのですが、かなり簡単にできるようです。アレンジもいろいろできるので、朝からごちそう気分で作ってみてはいかが？

桃屋から販売されている「トムヤムクンの素」という調味料が、かなり優秀だと話題になっているようです。ココナッツやレモングラスの風味もする本格的な味わいは、チャーハンやから揚げなどさまざまな料理に使えます。今回は、その便利な活用法などをご紹介！

世界120カ国以上で愛されているプレミアムチョコレートブランド、リンツが北陸初出店となる金沢百番街Rinto店をオープンします。北陸新幹線で日本各地、世界からも観光客が訪れる金沢に一層注目が集まっています。

1910年創業、チョコレートの本場ベルギーの首都ブリュッセルで名高い老舗のチョコレートブランド 「ヴィタメール」が、チョコレートのおいしさを新しいスタイルで楽しめる『ショコラバー』を併設した店舗を大丸梅田店B1Fにオープン。

シャトレーゼから、抹茶好きのための贅沢抹茶アイス「ピュルテ 濃い京都宇治抹茶」が発売します。京都府産宇治抹茶を100％使用し、濃厚抹茶アイスをブラッククランチをあしらった濃厚抹茶チョコでコーティング。ほどよい苦みと甘みを楽しめるひと品です。

1日頑張った自分にご褒美おつまみを作ってみませんか？今回は、ワインが止まらなくなっちゃうおつまみ「ソルトバナナチップス」の作り方をご紹介します。一度食べたらくせになるこのおつまみ……。ぜひ、作ってみて下さいね。

普段から料理をされる方ならお気づきかと思いますが、料理のレシピってけっこう抽象的な言葉が出てきますよね。その一例が「ひたひたにして」「かぶるくらいの」「たっぷりの水でゆでて」だと思いますが、具体的にはどのくらいの量なのでしょうか。