シンガポール料理

暑い日にはエスニック料理が食べたくなりますよね？そこで、タイ、ベトナム、マレーシア、インドネシア料理も、日本で手に入る材料でも本格的な味わいが再現できます。おうちにいながら海外旅行気分を楽しんで♡

日本初となるシンガポールのローカルフード「肉骨茶(バクテー)」の専門店「新加坡肉骨茶(シンガポールバクテー)」が東京・中目黒にオープン。シンガポール料理をはじめ、滋養たっぷりの料理「バクテー」を飲んだ後のシメとしても楽しめる新感覚のお店です♪ macaroni_press

世界各国の食材や調味料などが揃う「カルディ」から、シンガポールの定番料理「海南鶏飯の素」が登場しました！作り方を見るととても簡単そうだったので、さっそく購入してきました。日本でいただくシンガポール料理のお味とは？実食レビューでご紹介します。 sakura

「シンガポールペーパーチキン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。大きめのひと口大に切った鶏もも肉をタレに漬けてクッキングシートで包んで揚げるだけ！シートに溜まった肉汁をごはんにかけてお肉と一緒に食べると絶品です♪ macaroni_channel