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雪見酒をとことん楽しむ。星野リゾート 磐梯⼭温泉ホテルで冬の特別体験星野リゾート 磐梯⼭温泉ホテルにて雪に囲まれた酒場で会津の地酒を味わう「雪ん中酒場」が登場。期間は、2024年1⽉27⽇〜2⽉25⽇。雪室で熟成された「雪中貯蔵酒」や七輪で炙る「みそ⽥楽」などを提供!
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クロスホテル大阪で開催! 日本酒でマリアージュを愉しむ贅沢ディナー「ZERO meets SAKE」クロスホテル大阪では、400年を超える清酒の銘柄「白雪」を醸造する小西酒造の日本酒と創作コースが楽しめる「ZERO meets SAKE」を1日限定で開催!
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旬を味わう♡5分で完成「日本酒に合う秋おつまみ」レシピ8選
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「甘エビと梅肉のタルタル」の作り方淡白な甘みとトロッとした柔らかい食感が特徴の甘エビと日本酒はお互いを引き立てる美味しい関係♡梅肉を加えることで、酸味が効き甘エビの旨味をさらに美味しく引き出します。旬の菜の花を添えて彩り豊かに。