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春キャベツ、たけのこ、新じゃがetc.♡旬を味わう「春野菜」レシピ20
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[ねぼすけ弁当]炊き込まなくてOK!レンジで簡単「たけのこご飯弁当」「たけのこご飯弁当」のレシピと作り方を動画でご紹介します。もう炊飯器で炊き込まなくて大丈夫!たけのこご飯の具がレンジで簡単に作れますよ。味付けはめんつゆバターでコク旨に!ほかの2品もレンジで時短で作れるので、寝坊した日も安心です♪ macaroni_channel
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お肉なしでも大満足!たけのこ入りふわふわ豆腐ハンバーグ「たけのこ入り豆腐ハンバーグ」のレシピと作り方を動画でご紹介。豆腐ハンバーグに甘辛タレをたっぷりとかけました。豆腐で作るからふわふわヘルシーで、たけのこのシャキシャキとした食感もやみつきになりますよ。お肉なしでもボリューム満点のひと品です。 macaroni_channel
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コリコリ食感。たけのこつくねお花見にもおすすめ。「たけのこつくね」のレシピと作り方を動画でご紹介します。粗く刻んだたけのこ入りのつくねを作りました。たけのこを加えることで、軟骨のようなコリコリとした食感が楽しめます。ひと口サイズで食べやすいので、おつまみにはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりなひと品です
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トースターで簡単。ガリバタたけのこトースターでパパっと。「ガリバタたけのこ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ひと口大に切ったたけのこを、にんにく風味の甘辛だれに漬け、トースターでこんがり焼きました。バターのコク×にんにくの香りで、おつまみにぴったりなひと品です。食材はたけのこだけなので、手軽に作れますよ。
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水煮を使って手軽に作る!「たけのこご飯」の基本の作り方たけのこの水煮を使った、手軽に作れる「たけのこご飯」のレシピをご紹介します。たけのこの切り方や、味付けの比率をマスターすれば、お料理初心者さんでも上手に作ることができますよ!余ったたけのこご飯の冷凍方法も要チェック。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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とりだんご入りで食べごたえバッチリ! たけのこ料理の定番「若竹煮」
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皮をむいてから茹でちゃダメ!? 旬のたけのこを上手に下処理する方法
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旬の「たけのこ」を活用!一週間のおすすめ晩ごはん献立日々の献立作りは、忙しい主婦を悩ませる“考える家事”のひとつ。この記事では、食生活アドバイザーが一週間の晩ごはん献立アイデアをご紹介します。3月の1週目は旬の“たけのこ”を使ったおすすめレシピ。ぜひ、参考にしてみてくださいね。
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[うちベジ]Vol.19 歯ごたえシャキシャキ!簡単たけのこ料理2品ウエキトシヒロ(@utosh)さんの連載「うちベジ」。Vol.19のテーマは春を代表する旬野菜「たけのこ」です。たけのこと言うとアク抜きが億劫に感じる方も多いのでは?そんな時は「たけのこの水煮」を活用するのがおすすめ。肉や魚を組み合わせて、たけのこをよりおいしく食べられる作り置きおかずを2品、ご紹介します! utosh
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たけのこは冷凍保存こそ便利!砂糖を使えばシャキシャキ食感をキープ春の訪れを感じさせてくれるたけのこは、下処理が面倒なので手が出ない方も多いはず。でも、一度にまとめて冷凍保存すれば長持ちするんです!今回は、たけのこの冷凍保存方法や保存のコツ、活用レシピをまとめてみました。 ちあき
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揚げ物ビギナーでもサクッ!「たけのこのあおさフリッター」レシピ今回はたけのこをフリッターにした旬のおつまみレシピをご紹介します。「揚げ物はちょっとなー…」という方も心配しないで!フリッターって、実は天ぷらやカツよりも簡単に揚げられるんです。衣にあおさを加えると、磯の風味でおいしさもアップしますよ。 前田未希
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大葉みそが香る!シャキシャキたけのこの肉巻きフライ「肉巻きたけのこフライ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。たけのこに大葉みそを塗って豚バラ肉を巻き付けました。衣をつけてカラッと揚げれば、ボリューム感のあるアレンジおかずに大変身!サクサクの衣の食感と大葉みそがクセになるひと品です♪ macaroni_channel
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春といえばやっぱりコレでしょ♪ たけのこがたっぷり入った炊き込みご飯5選
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もっちりコリコリ新食感!春雨とたけのこの中華春巻き「春雨とたけのこの中華春巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。春雨とたっぷりのたけのこを炒めて具材を作り、春巻きの皮で包んでパリパリに揚げました。オイスターソースでしっかりと味付けした、おかずにもおつまみにもぴったりのひと品です。 macaroni_channel
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シャキシャキたけのこが美味♪ 10分で作れる「簡単チンジャオロース」3選
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春レシピの主役、たけのこ料理。ごはんからおかずまで!筍づくしワンプレートレシピ今が旬の筍。筍ごはんに煮物、青椒肉絲…筍づくしのワンプレートごはん。美味しい季節にぜひお試しいただきたいです。
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定番「若竹煮」ってどうやって作るんだっけ…? 覚えておきたい「たけのこの煮もの」5選
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今こそ食べたい旬の味!春の味覚・たけのこのおかず5選
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今年こそトライしてみない…⁉ 「たけのこの炊き込みご飯」
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旬のものが一番美味しい!旬野菜を使った簡単レシピ 15選これから旬を迎える“春野菜”。そこで今回は春野菜を使った簡単レシピをご紹介します。春キャベツ、新玉ねぎ、新じゃがいも、菜の花、たけのこ、5つの野菜のレシピをご用意しました。ぜひチェックしてくださいね。
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バリエいろいろ! 旬のたけのこと豚肉のおかず5選
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今食べておかないと! ご飯が進む「たけのこの中華風おかず」5選
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こんな食べ方あったのか!旬のタケノコ丸ごといただきます♡煮たり焼いたりはもちろん、生でお刺身として食べることもできる、春が旬の“タケノコ”。シャキシャキとした食感が美味しいですよね。一本丸ごと手に入ったら、あなたはどのように調理していただきますか?
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春野菜たっぷり♪ねぎ塩餃子菜の花のほろにがさとたけのこの食感が美味しい♪ねぎ塩だれが絡んで食欲全開!
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[作り置き冷凍]作っておけば便利!冷凍春巻き「冷凍春巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介。春雨やしいたけ、たけのこなどが入った春巻きを冷凍にしました。食べたいときは冷凍庫から取り出して、そのまま揚げれば完成!ごはんのおかずやお弁当に入れたりと、さまざまな用途で使える作り置き冷凍です。 macaroni_channel
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やみつきレンジおかず!鶏むね肉で「チンジャオチキンロースー」「チンジャオチキンロースー」のレシピと作り方を動画でご紹介。豚肉や牛肉を使うのが定番の青椒肉絲を鶏むね肉で作ります。ピーマンやたけのこ、調味料といっしょにレンチンするだけで完成!時短でできるのにヤミツキになる簡単レシピです。 macaroni_channel
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たけのこのマヨ炒めの作り方炒め用の油をしかなくても、マヨネーズの油分でたけのこがおいしく焼けます。マヨネーズ+めんつゆ+カレー粉の組み合わせは、たけのこ以外に夏野菜のズッキーニやパプリカなどとも好相性。ぜひ、お好みの野菜でもお試しを♡ 調理時間:約5分 保存期間の目安:冷蔵庫で約5日