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柄が変わる!本家長門屋「羊羹ファンタジア」の美しさが五度見レベル♪

レシピ

「羊羹」といえば栗ようかんや小倉ようかんが定番ですが、切るたびに絵柄が変わる「羊羹ファンタジア」をご存知ですか?老舗和菓子屋の「本家長門屋」が作り出す、繊細で新しいスタイルの羊羹はSNSや口コミで大反響!さて、その気になる羊羹とは……?

ichika

絵柄が変わる羊羹ファンタジア♩

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福島県若松市にある老舗和菓子屋「本家 長門屋」で、切るたびに絵柄が変わる羊羹が美しいと話題になっています。今までの羊羹のイメージを覆す斬新なアイデアと、繊細な技術を重ねた「羊羹ファンタジア」……とても気になるところですよね♩

今回はこちらの羊羹にスポットを当ててご紹介します!

SNSでも食べてみたいの声が続出!

twitterでも続々取り上げられている「羊羹ファンタジア」は、お土産や贈り物に購入する方やプレゼントで貰った方も多いようです♩

老舗和菓子屋の羊羹なので、ご実家のちょっとしたお手土産にするのも良いですよね!ご家族みんなで楽しみながら、おやつタイムが出来そうです♩

福島会津の駄菓子屋「本家長門屋」

本家長門屋

美しい会津若松景観賞受賞建造物
受賞年度  平成11年度
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本家長門屋は、七日町駅から徒歩3分の所にあり、古風な建物が印象的なお店です。長い時代受け継がれた由緒ある造りが、格式の高さを感じさせますね。江戸時代創業だけあって、雰囲気も上品で老舗の貫禄もあります。

心静まる風情です。
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暖簾をくぐるとすぐ段があり、正面には美味しそうな和菓子が並んでいます。今風の和菓子店という雰囲気ではなく、昔から続いている老舗の雰囲気があります。座席はなく、ホントに江戸の時代にタイムスリップしたような気分になる内装です。

ロマンを感じるお店の雰囲気は、もう一度足を運びたくなる……そんな素敵な印象です。

▶お店のこだわり

本家長門屋のお菓子作りは、徹底した品質管理と厳選された素材で、全て手作りで作り上げる和菓子でもあります。目と手の感触で、一つひとつ丁寧に心を込めて作ることにこだわり、素材の味を引き出すことで昔ながらの和菓子が今の時代にも受け継がれています。

切るたびに絵柄が変わる!羊羹ファンタジア

Fly Me To The Moonという名前の羊羮。
キレイで美味しい今日のおやつ(=´ω`=)
#羊羮ファンタジア
#本家長門屋
#舛田玲香
#福島みやげ
#箱もキレイ
#美味しいはシアワセ
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繊細な技術を施した「羊羹ファンタジア」は、爽やかな印象と透け感のあるデザインがとてもキレイで、見た人を魅了させる「目で楽しめる」美しい羊羹です。

シャンパンゼリーが羊羹の甘さを控えめにし、お茶はもちろんコーヒーや紅茶のお供にもピッタリ!和と洋を融合させた新しいスタイルの羊羹が印象的です。

▶満月の満ち欠けがとても幻想的

羊羹ファンタジア@本家長門屋

切る度に絵柄が変わる羊羹
Fly me to the moon 
レモンとシャンパン風味で
爽やかウマーーな1品

マジ職人芸すごい( ˶´⚰︎`˵ )

#羊羹 #ようかん #和菓子 #本家長門屋 #ファンタジア #舛田玲香 #デザイン #羊羹ファンタジア #和菓子 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #スイーツ #スイーツ好きなひとと繋がりたい #美しき和菓子 #母の日のプレゼント #和菓子好き #会津 #wagashi #yokan #Japanese_sweet #sweet
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ひとつ切るたびに青い鳥と夜空に浮かぶお月様が、三日月から満月へと変わる絵柄はとても幻想的!シャンパンゼリーのグラデーションも、夕焼けから夜の景色へと変化するように作られています。飛び立つ小鳥の羽も少しずつ変わる工程は、まさに職人技でついつい食べるのを忘れて見惚れてしまいそうです。

▶「fly me to the moon」の由来

今日の一杯
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中身も美しい羊羹と一杯
季節だけでなく黄昏時も表現出来る和菓子の可能性たるや
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#astierdevillatte #長門屋 #羊羹ファンタジア #flymetothemoon #enchanthejapon #madeinjapan #packagingdesign #今日の一杯
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パッケージデザインにもある「Fly to the moon(フライ ミー トゥ ザ ムーン)」の由来は、ジャズナンバーの歌詞に登場するフレーズでとても素敵なラブソングです。

お月様に恋した小鳥が、少しでも近づきたくて一生懸命飛び立つというイメージで、まるで恋する女性の気持ちを表しているようですね♩

楽しみにしていた、長門屋さんの羊羹が届きました✨
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なんて美しい羊羹!✨
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切っていくと、絵柄が変わっていくんです✨
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月も満ち欠けするようで、楽しみ💕💕
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Fly me to the moon🌙✨
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大好きなおばあちゃんが会津若松の出身で、そこで作られた羊羹✨
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そしてパッケージは大好きな日本画家の舛田玲香さん @rei_colour_world という、
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私にはたまらないコラボレーション😍💕💕
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箱コレクターなので、本当にうれしい💕💕大切なものを入れよう〜✨
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大切な友達に、結婚式のお祝いのお礼も兼ねて贈らせていただきます😊💕
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羊羹なんだけどのどごし爽やかで、
日本茶はもちろん、紅茶、ワインや日本酒にも合いそう♡
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#羊羹ファンタジア#会津若松#長門屋#羊羹#日本酒#日本画#箱コレクター#お礼#japanese#職人仕事#japaneseart
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「羊羹ファンタジア」は、6種類の構造で作られていて、上部の小倉羊羹には「クランベリー 会津産鬼クルミ レーズン」の3種類が入り、夕焼けと夜をイメージした中央部分はシャンパンゼリー、小鳥と月はレモン羊羹、下部の小倉羊羹は山をイメージしています。

#羊羹ファンタジア
#flymetothemoon
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爽やかなシャンパンゼリーと濃厚な羊羹の甘さが、ちょうど良い感じにマッチしてとても大人な味わいだそうです♩

「羊羹ファンタジア」は切った後、立ててお皿に添えると中央のシャンパンゼリーの透明感がとてもキレイに映えそうですよね!このビジュアル感を、おいしいコーヒーと一緒に楽しみたい和菓子です。

パッケージなどの細部にもこだわりが

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和菓子のパッケージとは思えないほど、独特なデザインのボックス箱です。コチラのデザインは、イラストデザイナー舛田玲香さんが手掛けた作品で、「見る人を笑顔にしたい」と想いと「日本画の美しさを感じてほしい」という気持ちを込め、この作品を手掛けたそうです。

イラストデザイナー舛田玲香さんは、世界数か所や日本各地で個展を開いており、舛田玲香さんの持つ独特な世界観が今、注目されている話題のクリエイターでもあります。

The world of fantasy - reikamasuda ページ! https://reikamasuda.jimdo.com/

通販で購入も可能!

ついに切った‼︎
こっちから切ったからだんだん満月になります
箱はもちろん永久保存✨
#羊羹ファンタジア#長門屋#ぴょん
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本家長門屋の「羊羹ファンタジア」は、通販でも購入可能です!遠くてちょっと買いに行けないって方には嬉しいですよね♩

「本家 長門屋」のオンラインショップは、長門屋ホームページからリンクすることが出来ます。購入をご希望の方は、ぜひ検索してみてください!

Fly Me to The Moon 羊羹ファンタジア(1月25日以降の発送となります) - 創業1848年 会津の心をつなぐ菓子 会津駄菓子・本家長門屋 http://shop.nagatoya.net/?pid=115061246
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