「卵かけご飯」の変化球レシピ①カルボナーラ風卵かけご飯

出典:recipe.rakuten.co.jp
卵かけご飯は和風なイメージですが、こちらはなんと洋風にアレンジした変化球レシピです!
耐熱容器でチリチリっとするまで加熱をしたベーコンに卵・牛乳・ピザ用チーズを入れて混ぜ、さらに過熱します。
後は、温かいご飯の上にかけるだけ♪黒胡椒を振りかけることで、ピリリと味にアクセントが付くのが◎
いつもと違った卵かけご飯を食べたいときに、ぜひチャレンジしてほしいカルボナーラ風の卵かけご飯です。
◆電子レンジde(^^)卵かけご飯・カルボナーラ風♪
「卵かけご飯」の変化球レシピ②冷凍卵かけご飯

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一見普通の卵かけご飯に見えますが、こちらも実は変化球レシピなんです!
なんと、卵を殻ごと解凍し、自然解凍をするとこのような立体感のある仕上がりに♡
解凍することで白身はサラッとするのですが、黄身はモッチリとした食感になるんです♪いつもとは違った食感の卵かけご飯を食べたいときに、ぜひ試してみてほしい一品です。
◆殻ごと冷凍!黄身がもちもち冷凍卵かけご飯
「卵かけご飯」の変化球レシピ③卵かけごはん焼き

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いつもの卵かけご飯にネギとじゃこをプラスしたら、フライパンで焼くだけ♪