美しすぎて食べるのがもったいない！でも今すぐ食べたい全国の絶品パフェ12選

「パフェ」ってフランス語で「パーフェクト」という意味だと知っていましたか？その完璧な美味しさと美しさを持つパフェの中でも得に極上のパフェをご紹介します。

北海道の飲み後の「シメパフェ」文化で愛され続けている「パフェ、珈琲、酒、佐藤」は行列ができるほどの人気店。地元のファンも多く、リピーターも多いんです。お酒や珈琲に合う大人のパフェは忘れられない味です。

スコーンが人気で、遠方から来る方もいるほどのお店です。しかし実は今、爆発的な人気を見せているのがパフェなんです。お昼の12時には売り切れてしまうこともあるほどの美味しさです。

伝統的なイタリアのお菓子から美しいケーキまで手がける藤田 統三さんのパフェは、まるで繊細なケーキのような味わいです。表面はブリュレのようにカリッとしていて、次に濃厚なクリームの層や苺が続きます。

ボリュームがあるけれど食べ進むごとにさっぱりとしているのでぺろっと食べられますよ。

フルーツの甘酸っぱさが引き立つBIEN-ETREのパフェは素材にこだわって作られています。オリーブオイルが入っていたり、ラベンダーが入っていたり、予想外の組み合わせが生み出すハーモニーが絶妙です。

優しい大人味のパフェは甘すぎずさっぱりとしていますよ。予約必須のお店です。

ハンモックがたくさん並んでいる秘密基地のようなカフェのパフェが絶品なんです。ワイングラスに入ったパフェはフォトジェニックですよね。ハンモックに揺られながら食べるパフェは究極の癒し時間ですよ。