マイルドカルディとの味の差は……？
Photo by milkpop
カフェオレが完成したところで、いざ飲み比べ開始！左が濃いめに抽出したマイルドカルディで作ったカフェオレで、右がカフェオレベースで作ったカフェオレです。
ちなみにマイルドカルディとは「カルディの店頭で配られているあのコーヒー」のこと。うーん、見た目はだいたい同じですが……しいていうなら、カフェオレベースのほうが少し色が濃いでしょうか？この差が、味にどれほどまでに影響があるのか気になるところです。
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まずは味を再確認すべく、マイルドカルディからひと口！
口に含むと、ふわ～っと広がる挽きたての豆の香り。ミルクがたっぷり入っているので、苦みはまろやかで酸味も控えめです。
うん、これこれこの味！砂糖は小さじ2杯入れたのですが、このくらいが店頭で配られている味に近いかもしれません。改めて飲むと「やっぱりマイルドカルディっておいしいなぁ……」としみじみ感じますね。
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さて、マイルドカルディのおいしさを忘れないうちに、お次は本命のカフェオレベースをゴクリ！
……え、えええ、味がぜんぜん違う!?甘みも、ミルクも、コーヒーも、さっきとは段違いに濃い！こっちを飲んでしまうと、さっきのはただの「ミルクを入れたコーヒー」に思えてきちゃうくらいインパクトの強い味です。
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こ、これはもはやまったくの別物……。筆者のように「カルディのコーヒー♩」とルンルン気分で飲むと、正直肩透かしをくらうかもしれません。これはこれでおいしいけど、なんか想像してた味と違う……！
さすがに香りは挽きたてにはかないませんが、コクはカフェオレベースの圧倒的勝利。コーヒーの代替品になるかと問われれば、味の方向性が違いすぎて判断しがたいですが、濃厚カフェオレ好きでしたらきっと気に入るはず。
「カフェオレベース」のアレンジにも挑戦！
▶アイスカフェモカ風
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せっかくなので、アレンジにもトライ！先ほどはホットでしたので、今度は氷を入れたカフェオレにバニラアイスとチョコシロップをトッピングした「アイスカフェモカ風」にしてみました♩
こ、これは飲み物というよりもはやスイーツ！作った時点で「おいしくないはずがない」とは思っていましたが期待以上です。しいていうなら、氷にアイスをのせるのが地味に大変というところが難点でしょうか。
▶アフォガード風
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お次はグラスに入れたアイスクリームに、カフェオレベースを原液のままかける「アフォガード風」。
こちらも大正解！原液なので「すごく甘くなっちゃうかな……？」とも思ったのですが、アイスの甘さと調和していい感じに収まりました。おうちで機械無しにエスプレッソを用意するのは大変ですが、カフェオレベースなら手軽にできるところがうれしいですね♩
おうちで手軽に本格カフェオレ♩
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想像していたマイルドカルディの味ではありませんでしたが、これはこれでおいしいカフェオレが楽しめる大当たり商品でした。とはいえ、香りはそこまで強くないので「コーヒーは香りが命！」と思っている方はアイスで飲んだ方がおいしく感じるかもしれません。
1本398円はそれほど安くはありませんが、1.5リットルの本格カフェオレが飲めるならお得なのかも！
