【じっくり作っておもてなし編】
▶︎sio 鳥羽周作シェフの
子供の苦手な酸味は無縁、甘みとコクがあって濃厚だけどしつこくはない。実はトマトソースって具材を入れないほうが美味しいんだと気づく、最高のレシピです！
▶︎荻野伸也シェフの
“オギノ直伝のパテがこんなに簡単にできるなんて！”と感動。ざっくりと大ぶりにカットして、ピクルスやバゲットと一緒にウッドプレートに盛り合わせればテーブルから歓声が上がること間違いなし。
▶︎丸山久美さんの
子供が大好きなフライドポテトの楽しいヴァリエーションを。揚げ方のコツも掲載しています！
▶︎若山曜子先生の
煮込み時間10分、チーズを巻いた薄切り肉でボリュームたぷりのパスタに。グリーンと赤のクリスマスらしい一皿。
▶︎有賀香織さんの
炊飯器の「保温」調理を利用し、誰でも簡単に作れるジューシーで美味しいローストビーフは、撮影で人気のケータリングから。マッシュポテトも同時掲載！
▶︎樋口正樹さんの
マヨネーズを使わず、素材の味を活かした大人も子供も楽しめるポテトサラダ。ケーキのような華やかさはクリスマスにぴったり。
▶︎樋口正樹さんの
