お節料理に飽きたらピザなんていかがでしょう？お正月の買い出しで準備した材料がハンパに余っていませんか？そんな食材で今度はガラッと味を変えて、ピザを作ってしまいます。お正月なのでトッピングも晴れやかに。お酒のつまみにもぴったり！子どもだって喜ぶ！新しい1年の始まりをお祝いする晴れ晴れピザ、作りましょう！
⑨ 【人参ベーコン】の面に②のベーコン、人参をのせます。隣の【カレーごぼう】の面に③をのせます。
【かまぼこマヨ】の面に④のかまぼこ、にんにくをのせ、マヨネーズをかけ、一味唐辛子をふります。
隣の【栗きんとん】の面に⑤の栗きんとんをのせます。中央の【日の出たまご】の面に真ん中に少しくぼみを作り、まわりに⑥のスナップえんどうを並べます。
全体にたっぷりめにオリーブ油をまわしかけ、人参、スナップえんどうの上に軽く塩をふります。
⑩ 250℃に余熱していたオーブンに入れ、まず5分焼きます。オーブンを開け、⑥の生卵をのせ、軽く塩をふります。
⑪ さらに約10分間、美味しそうに色付くまで焼けばできあがり！焼き時間は、オーブンによって異なりますので加減してください。
簡単でしょう？カリッと香ばしく焼けたトッピングは、子どもたちにもきっと大人気。お酒のおつまみにもぴったり！なんです。卵はもっと後で入れて半熟にしても美味しいですよ。
お正月休みに、お節に飽きたらカレーもいいけど、今年はピザもね！ぜひ作ってみてください。
