ドレッシングが決め手！チョレギサラダの食べ方＆おすすめレシピ13選

レモン果汁がさっぱり！夏においしさが増す野菜をつかったチョレギサラダです。基本は塩とごま油の味付けなので、野菜本来のおいしさを味わうことができます。たたいたきゅうりがおいしいですよ。

にんにくが食欲をそそるチョレギサラダのレシピです。しめじも入っているので食感も◎。きゅうりとにんじんは、薄切りにするのがポイントです。お皿に盛ったあとにかける韓国のりとゴマも、おいしさを引き立てます。野菜をもりもり食べることができますよ。

もずくをつかってつくるレシピです。お皿に盛ったあとにかけるしょうがは細かく刻み、少々の水をかけたあと、レンジでチンして作ります。お好みですが、あるとおいしさがアップするトッピングです。

キャベツと海藻の組み合わせもおいしいものです。保存袋にキャベツと海藻、調味料を入れてもみこんでつくるので、混ぜ合わせている時にこぼれる心配がありません。もみこんだら半日ほどおいて、しっかり味をしみこませましょう。

白菜などの野菜はレンジでチン！わかめや調味料を入れて混ぜてできあがりの、時短簡単レシピです。調味料を加える際、ごま油、鶏ガラスープ、白ごまの順に入れるのがポイントです。

好きな野菜でつくったサラダの上に、フライパンでにんにくといっしょにカリカリに焼いた豚バラ肉を加えます。カリカリに焼き上げた豚肉は、サラダに盛る前に、キッチンペーパーなどで余分な油をとりましょう。仕上げに糸唐辛子をのせるとおしゃれです。

緑の野菜のほかトマトやコーンも入るので、しらすの白さが映えてきれいです。しらすはフライパンで軽く炒って、野菜と調味料と混ぜ合わせます。シャキシャキした野菜と、しらすの食感を味わってみてください。彩りもきれいなチョレギサラダです。