余った餃子の皮をおいしくアレンジ！ピザやラザニアなど、人気レシピ27選

餃子を作るとき、あんと皮のバランスを丁度良くするのは難しいですよね。あんだけ余った場合はそのまま焼いてハンバーグのようにアレンジができますが、中途半端に余った皮は、使い道に困ることが多いのではないでしょうか。

今回は、そんな「餃子の皮」を使ったアレンジレシピをご紹介♩パーティーに使えるキッシュやピザ、サクッと作れるおつまみ、さらにデザートまで、活用シーンは盛りだくさん！冷蔵庫に置きっぱなしになっている餃子の皮を使って、さっそく料理に挑戦してみましょう。

フライパンに薄く油を塗って、円を描くように餃子の皮を並べます。ピザ用ソースや好きな具材をのせたら、蓋をして中火で焼けばできあがり！

餃子の皮はミニピザを作るレシピが多いですが、こちらは見た目も豪華なホールピザが作れるのがポイント。フライパンの形を利用するので、キレイな円が作れますよ。

大人数で食事を楽しむときにピッタリな、ホットプレートで作る餃子ピザです。油を塗ったホットプレートに餃子の皮をのせて、トマトソース、バジル、チーズをのせたら、小さくても本格的なマルゲリータに。

コーンやツナなどいろいろなトッピングを用意して、みんなでわいわい作ると楽しいですよ♩

オーブンを使うことで、パリッと香ばしい食感が楽しめるクリスピーピザ。中までしっかりと火を通すことができるので、ナス、レンコン、ブロッコリーなど、さまざまな食材をのせてピザ作りが楽しめます。ミニサイズではなく、餃子の皮をつなげて並べれば大きなピザも作れますよ。

フライパンで作る餃子の皮ラザニアは、パリパリっとした食感が特徴。フライパンで水分を飛ばした餃子の皮と手作りミートソースを、お皿に順番に重ねていけばできあがり。こちらもオーブンを使わないレシピなので、手軽に作れるのが嬉しいですね。

仕上げにチーズをトッピングする場合は、電子レンジで加熱してトロけさせましょう。

ラザニアが食べたいけど、わざわざ材料を買いに行くのが面倒なときは、餃子の皮を使ってお手軽ラザニアを作ってみませんか？

耐熱皿に餃子の皮、ホワイトソース、ミートソース、チーズを順番に重ねていき、オーブンで焼けばできあがり！餃子の皮のもちもちの食感は、まさにラザニアそのものの仕上がりになりますよ♩

通常パイシートを使って作るキッシュを、餃子の皮でお手軽にアレンジしたレシピです。ボリューミーで本格的な見た目とは裏腹に、卵、粉チーズ、牛乳をよく混ぜたら、ほうれん草とハムを入れて蒸し焼きにするだけととっても簡単。餃子の皮がたくさん余ってしまったときに、ぜひ作ってみてください。

餃子の皮で作るミニカップに、卵や具材を混ぜたものを流してトースターで焼けばできあがり！ミニサイズのキッシュは、お弁当に入れたり、パーティーでオードブルとして出したり、いろいろなシーンで活用することができますよ。

料理の中に加えるだけで、おしゃれなカフェ風にワンランクアップする一品です。