セットになって売られている餃子の皮は、使いきれずに余らせてしまうことがありますよね。そこで今回は、餃子以外にも使えるアレンジレシピをご紹介!数枚余ってしまった餃子の皮でも、ピザやラザニア、デザートまで、いろいろな料理に活用できます。
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【おかず】餃子の皮を使った人気アレンジ5選(フリッター・小籠包・シュウマイなど)
8. 鮭のカリカリ揚げ
細かく刻んだ餃子の皮を衣にした、おもしろいアレンジ。こちらのレシピではベースに鮭を使っていますが、白身魚やチキン、ポークなど、いろいろな応用ができそうです。パン粉とは違う新しい食感をぜひ試してみてくださいね。
9. 餃子の皮で和風フリッター
餃子の皮を衣にして作る簡単フリッター。ごぼうとにんじんを豚肉で包み、和風に仕上げるのがポイントです。塩コショウで味付けしますが、ポン酢をつけながら食べるのもおすすめ。しっかりとボリュームがあるので、夜ご飯のメインにピッタリです。
10. 簡単ミートカネロニ
餃子の皮で作る、簡単カネロニのレシピです。餃子の皮にミートソースをのせ巻き、混ぜ合わせた調味料とチーズをのせ、トースターで焼けば完成です。
11. 餃子の皮で作る包まないシュウマイ
肉だねに餃子の皮をかぶせて作る、シュウマイレシピです。通常のシュウマイとは違い、包まず、フライパンで作るためとても簡単ですよ。
12. 餃子の皮で焼き小籠包
お家ではなかなか作れない小籠包を、餃子の皮で作ってみませんか?こんがりと焼いた小籠包からでる、アツアツのスープが絶品!こちらでご紹介するのはフライパンで作れる「焼き小籠包」なので、蒸し器などの専用の道具がなくても手軽に楽しむことができます。
【スープ】餃子の皮を使った人気アレンジ5選(中華・エスニックなど)
13. 白ネギと餃子の皮のスープ
白ネギと餃子の皮を入れた、中華風のスープです。餃子の皮はハサミを使って細切りにすることで、ヌードル風に楽しむことができます。
片栗粉でトロミをつけたスープですが、餃子の皮を入れることでさらにトロミがアップ!大根やにんじんなど好みの野菜を入れて、具沢山にアレンジするのもおすすめです。
14. レンジで簡単!餃子の皮とワカメと春雨の中華スープ
ワカメ、春雨、餃子の皮を器に入れ、レンジで温めるだけのスープレシピです。シャンタンとしょうゆの中華風の味付けです。