あの信玄餅がおまんじゅうに!? 直営店やオンラインショップで販売されている「桔梗信玄餅万寿（ききょうしんげんもちまんじゅう）」。いつもとはひと味違った山梨の名物お菓子をお取り寄せしてみました。気になるお味は…？
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信玄餅がおまんじゅうに!?
やわらか〜いお餅にたっぷりのきなこと黒蜜が絡み合う「桔梗信玄餅」。山梨を代表するお菓子です。
お餅、きなこ、黒蜜……和の要素が詰まっていますが、さらにパワーアップした商品があるのをご存知ですか？
桔梗信玄餅の公式サイトや直営店などで発売されている「桔梗信玄餅万寿」。おなじみのきな粉餅が入った餡を黒蜜入りの生地で包み、カリッとこうばしく揚げたかりんとうまんじゅうです。
コロンと丸いひと口サイズ！
今回、公式サイトからお取り寄せして入手。黒を基調としたシックな箱に入って届きました。
中には信玄餅万寿が4つ。イメージ写真のホクホク感にそそられます……ああ、早く食べたい！
パッケージは、信玄餅の外袋と同じく桔梗の花がモチーフに。細かく描かれた小花柄がかわいらしいです。
中身を取り出した瞬間、かりんとうの甘くこうばしい香りがふわっ♪ コロンと丸くて、ひと口で食べられそうです。
こしあんとお餅が絶妙に絡み合う！
半分に割ってみると、中のお餅がとろんと伸びます。これは、見ているだけでも幸せな気持ちになる……。
そのままひと口パクリ。しっとりとやわらかな生地はほんのり優しい甘さで、黒糖のコクを感じます。
こしあんはなめらかな口当たり。ぎっしり詰まっていてうれしいです！さらにお餅入りの餡がとろ〜りとろけて、こしあんと絶妙に絡み合います。
トーストバージョンも試してみて！
「桔梗信玄餅万寿」、ごちそうさまでした。きな粉の香ばしい風味とともにお餅とあんこが口の中で溶けていき、なんとも贅沢な味わいを堪能できました。
今回はそのまま食べましたが、オーブントースターで2〜3分焼いた後1〜2分ほど常温で置いてから食べると、揚げたてのカリッとした食感が楽しめるとのこと。お餅も一層とろっとろになるので、ぜひ試してみてください！
（文・写真：古舘）
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承下さい。
商品概要
「桔梗信玄餅」
希望小売価格：496円（税込）
内容量：4個入り
発売場所：桔梗屋の直営店、オンラインショップ
成分表示
カロリー 145kcal
たんぱく質 1.5g
脂質 4.4g
炭水化物 25.1g
食塩相当量 0.03g
※1個（44g）あたり
