ビューティーコネクション銀座（Beauty Connection Ginza）内のフルーツコース専門店「フルーツサロン」では、「ローズ香る4種のいちごとベルガモットのパフェ」を、2021年1月20日（水）から4月下旬まで提供されます。
4種のいちごにローズ＆ベルガモットの香りを添えて
「ローズ香る4種のいちごとベルガモットのパフェ」は、「フルーツサロン」初のプレミアムパフェ。旬を迎える4種のいちごをふんだんに使用し、爽やかなベルガモットと華やかなローズの香りを添えた1品です。
いちごには、芳醇な香りと豊かな味わいをもつ愛媛県産「レッドパール」、甘く優雅な香りと上品な甘さが特徴の愛媛県産「あまおとめ」、大粒でジューシーな栃木県産「とちおとめ」、いちご本来の甘酸っぱさとコクを楽しめる愛媛県産「紅ほっぺ」を厳選して使用。
ピスタチオのスフレグラッセのコクとフロマージュブランの酸味によりいちごの味わい・香りが引きたつ、贅沢なパフェに仕上げられています。
また、パフェをいっそう風味豊かに味わえるペアリングメニューも用意されます。
【詳細】
ローズ香る4種のいちごとベルガモットのパフェ〈1日10食限定・完全予約制〉
提供期間：2021年1月20日（水）〜4月下旬予定
場所：ビューティーコネクション銀座 フルーツサロン
価格：4,400円 / ペアリングメニュー ＋2200円
※価格はいずれも税込
■店舗情報
ビューティーコネクション銀座 フルーツサロン
住所：東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE 2F
営業時間：11:00〜20:00
定休日：火曜日
TEL：03-6263-8392
