一度は食べたい！究極のホットケーキ
美味しい紅茶をいただきながら、銅板でホットケーキを焼く様子やロイヤルミルクティーを作る過程など、プロの技を眺めるのも楽しい♪
注文から30分ほどで提供された「究極のホットケーキ」は、直径10cm、高さ3cm。ムラなく焼けたホットケーキの真ん中に、バターがちょこん。シンプルな見た目が美しい一品です。
ベリー・アールグレイ・キャラメルの3種類のシロップ、生クリーム、シチリア産の塩で楽しみます。イチオシは、塩×キャラメルシロップの塩キャラメル味！
ナイフを入れると、生地がしっかりしているのがよく分かります。密度が高く、むっちりした弾力があるんです。生地の素朴な甘みにオリジナルシロップがよく合い、紅茶との相性もバツグンです。
ベリー×生クリームも美味。味変しながら食べられるので楽しいし、紅茶も進みます。
最終的に、2時間弱で13種類の紅茶を堪能。シナモン・メロン・バニラが香る「ホワイトバニラ」、チョコレート・マロン・ピーチ・アプリコットの香りが心地良い「南フランスの香り」など、魅惑的な紅茶のメドレーを満喫しました♪
まとめ
さまざまなフレーバーティーを心ゆくまで楽しめる「ティーフリー」は、2時間でも十分おトクと実感。良い香りに癒やされて心身をリフレッシュできますよ。
所在地
東京都新宿区箪笥町 30
最寄駅
牛込神楽坂
電話番号
03-6280-7305
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本記事内の情報に関して
※本記事内の情報は2024年04月21日時点のものです。掲載情報は現在と異なる場合がありますので、事前にご確認ください。
※本記事は2021年01月22日に公開した内容を一部加筆・修正した上で、2024年04月21日に再公開しております。
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