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極厚あんバタに惚れぼれ。福岡「good up coffee」は行列必至の注目カフェ。

旅行・おでかけ

人気のコーヒー店がひしめき合うカフェ激戦区、福岡の白金・高砂エリア。その中にお店を構える「good up coffee」の「あんこトースト」が、いま"おいしすぎる"と話題になっています。そんな「あんこトースト」の魅力をご紹介しましょう!

sakura

カフェ激戦区にオープンしたコーヒー店

하은주 on Instagram: “커피도 빵도 맛이가 끝내줘여👍
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#주말여행#여행스타그램#여행에미치다#일본#후쿠오카#먹방#먹스타그램#굿업커피#goodupcoffee#겉은바삭속은촉촉#맛이가좋아요😆😆😆😆😆😆”
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福岡・西鉄「平尾駅」と「薬院」駅のほぼ真ん中あたり。どちらの駅からも徒歩10分ほどの場所にある「グッドアップコーヒー(good up coffee)」。ここ白金・高砂エリアは、実力派のコーヒー店が軒を連ねるカフェ激戦区です。

そんな激戦区の一角に、2017年春、「グッドアップコーヒー」がオープンしました。

学生の頃から自分のお店を持ちたかったとおっしゃる若きオーナー。コーヒー豆は、仕入れから焙煎までこだわる福岡・九州の専門店のものを使用し、オーナー自ら丁寧に淹れてくれます。

Flores on Instagram: “#goodupcoffee #cafe”
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5、6人で満席になってしまう小さなお店ですが、店内を彩るおしゃれなインテリアは、オーナーが中心となって手掛けたもの。コンクリートの壁や床もご自分で塗装したそうで、オーナー手作りの椅子やカウンターも……。すべてがスタイリッシュでセンス抜群なんです!

コーヒー豆だけでなく、パンにもこだわり、人気ベーカリーの「パン・ド・ミ」を、自ら交渉してトースト用にゲットしてしまったんだとか。

その「パン・ド・ミ」を使った「あんこトースト」がインスタグラムなどのSNSを中心に、「おいしい♪」「インスタ映えする♪」などと話題になっているんです。

あんこトーストが看板メニュー

今にもこぼれそう…!「あんこトースト」

mana on Instagram: “. Good up Coffee (福岡) . あんこバタートースト . 外はさくっと香ばしく 中はもちもちしっとりの パンストックさんのパンドミの上には Good up Coffeeさんの自家製あんこ🍞 餡はこんもりと乗ってますが甘すぎず、…”
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いかがですか? このビジュアル! こちらがお店の看板フードメニュー「あんこトースト」です! 毎日仕入れる「パン・ド・ミ」を大胆に分厚く切ってトーストし、甘さ控えめの自家製あずき餡とバターをのせ、岩塩を軽くまぶした、インスタ映えバッチリの逸品です。

甘い粒々あずき餡とふんわりやさしくとろけるバターの相性は抜群! 極厚にもかかわらず、女子でもペロリと完食できてしまうおいしさなんです。

marin on Instagram: “行ってみたかったカフェ☕️ 1杯ずつ丁寧にたてられらた コーヒーは美味でした✨ あんこトーストもしつこくなく パンも美味しかった😋 お客さんの半分は 韓国人の旅行者の方😊 . ☕️🍞 . #GoodupCoffee #ぐっどあっぷこーひー  #カフェ #コーヒー #あんこ…”
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実際に食べた方からは「甘いあんこにほんのり塩味の加減が絶妙!」「おいしすぎて2個ぐらいいけちゃう♪」など、あんこトーストを絶賛する意見が続々!

お店に入るには行列ができ、長い時間並ぶこともあるようですが「待ってよかった!」「並んだ甲斐あった!」と、みなさん満足げでした。

あんこなしも!「バタートースト」

hinako on Instagram: “.
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#goodupcoffee #coffee #cafe #buttertoast #fukuoka #instagood #instalike #instafood”
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「あんこが苦手」、または「パンの風味をしっかり味わいたい」という方には、あずき餡ののっていない「バタートースト」がおすすめ♪ ふかふかでサクサクのトーストに、バターがジュワ~っと染み込んでいます。

トーストメニューは「あんこトースト」が特に注目されていますが、「バタートースト」の根強いファンもたくさんいらっしゃるんですよ♪

切れ端で作る絶品「たまごサンド」

@sucre_bin on Instagram: “가보고 싶었던 Pain stock의 빵으로 만들었다는

타마고 샌드위치와 단팥샌드위치 🍳🍞 맛있다 맛있어 
#fukuoka
#goodupcoffee
#yakuin
#tamagosandwich”
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絶品なのはトーストだけではありません! 隠れた人気メニュー「たまごサンド」のファンも多いんです。トーストに使っている「パン・ド・ミ」の余った端の部分で作られたアイデアメニューなんです。

パンにからしマヨと刻みピクルスが塗られていて、何層にも積み重ねられた四角いだし巻き卵がサンドされています。卵はほんのり甘くてプリプリ。サンドイッチの概念をくつがえすビジュアルに目が釘付け!

贅沢トーストで至福のひと時

♥︎   MAYU   ♥︎ on Instagram: “あんこバタートーストたまらぬ🍞🥛♡
#福岡カフェ#cafe#goodupcoffee”
instagram.com

いかがでしたか? "コーヒー専門店"というだけあって、パンだけでなくコーヒーがおいしいことは言うまでもありません。浅煎りのフルーティな味を愉しむことをコンセプトのひとつに挙げているというコーヒーは、すっきり感と爽やかな飲み心地が堪能できますよ。

また、ミルクたっぷりのカフェラテやカフェモカも、なめらかな口当たりが大人気! おいしいコーヒーとインパクト大のトーストで、ちょっとひと休みしてみませんか?

店舗情報

■店舗名:グッドアップコーヒー (Good up Coffee)
■最寄駅:西鉄「平尾駅」より徒歩10分
■電話番号:不明
■営業時間:12:00〜20:00
■定休日:水曜日
■禁煙・喫煙:完全禁煙
■公式HP:https://www.facebook.com/Good-up-Coffee-491075361095276/
福岡県福岡市中央区高砂1-15-18
日本、〒810-0011 福岡県福岡市中央区高砂1丁目15−18

※本記事に掲載された情報は、掲載時点のものです。現状と異なる場合がございますのでご了承ください。

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