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漆黒の正体は…!?「まっ黒チーズケーキ」は味も見た目も衝撃走る!

衝撃的な色合いのチーズケーキ!香川県のフランス菓子工房ラ・ファミーユの「まっ黒チーズケーキ」をご紹介します。なんでこんなにまっ黒なの……!? 見た目のインパクト大なチーズケーキをお取り寄せしてみました!

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グルメ

常識を覆すチーズケーキ!

Photo by macaroni

みなさん、チーズケーキと言ったら何色を想像しますか?大抵はクリーム色のケーキが頭に浮かぶと思います。

そんな常識を覆す、衝撃的な色のチーズケーキがこの世には存在するんですよ!香川県のフランス菓子工房ラ・ファミーユの「まっ黒チーズケーキ」。名前の通り、まっ黒な見た目のチーズケーキです。

ほろりと崩れる香ばしいタルト生地♪

Photo by macaroni

今回は通販サイトからお取り寄せしました!

フタを開けると、親子の牛さんたちが登場。「まっくろ?」「まっ黒よ!」って……ゆるい、ゆるすぎる……!肝心のチーズケーキを見る前からクスッと笑ってしまいました。

Photo by macaroni

箱から取り出すと、炭みたいにまっ黒なチーズケーキがお目見え。どこから見ても本当にまっ黒!

こちらのタルト生地は、フランス産ココアパウダーとブラックココアで作られているそうです。

Photo by macaroni

外とは対照的に、中は本来のチーズケーキらしい色合いをしています。なんだかホッとした気持ちになりますね♪ フランス産クリームチーズをたっぷりと使用し、さらに四国の牛乳を加えた濃厚ベークドレアチーズケーキです。

パクッと食べると、しっとりとした口当たりの生地がほろほろ崩れていきます。カカオの香ばしい風味が伝わってきて、ほんのりほろ苦い!さらにバターのコク深い味わいも楽しめます。

チーズは半熟でとろ〜り食感!ねっとりクリーミーです。キュンッと酸味を感じる濃厚な味わいで、思わず幸せな気持ちになります。

驚きがたくさん隠されてる!

Photo by macaroni

少しほろ苦い大人味の「まっ黒チーズケーキ」。見た目のインパクトも抜群ですが、とろける濃厚なクリームチーズの味わいにも驚かされました!食べるとわかる驚きの発見を、ぜひ確かめてみてください。

(文・写真:古舘)
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承下さい。

商品概要

「まっ黒チーズケーキ」
希望小売価格:1,296円(税込)
内容量:Sサイズ(Mサイズもあり)
発売場所:ラ・ファミーユ各店、公式通販サイト

macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア https://macaro-ni.jp/redirect?url=http%3A%2F%2Fwww.la-famille.co.jp%2Fcorporate%2F&summary_id=60717&content_id=252269&content_type=link
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