編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のオクラを使ったレシピ「オクラチーズのクルクル巻き」をご紹介します。
macaroni編集部
Recipe Creater
ちゃんまいさん/macaroniレシピ部【お弁当おかず】担当
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
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今月の食材<オクラ>
●オクラの旬:6月〜8月
「オクラチーズのクルクル巻き」のレシピ
材料(1人分)
・オクラ ・・・2本
・スライスチーズ・・・2枚
・焼き海苔 ・・・1/2枚
作り方
① オクラはヘタとガクを取り、熱湯に入れて1分茹でます。
② 焼き海苔、チーズの順に重ねてオクラを上下交互になるように置き、手前から巻いていきます。3等分にカットして出来上がりです。