コーヒー大国、ベトナムで今ブームなのが「アボカドコーヒー」。アボカドとコーヒーという一見ミスマッチな組み合わせが、どんな味だか気になりますよね……。そこで今回はアジア好きな筆者が、日本未上陸のアボカドコーヒーを再現してみました!
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2. ソースとスムージーは交互に
きれいに作るにはまず、カップの内側にコーヒーシロップを垂らします。スムージーを半分ほど注いだらコーヒーを半量注ぎ、残りのスムージーを注ぎましょう。
仕上げにチョコレートシロップをかけてできあがりです!
実際に作ってみると、アボカドスムージーが濃かったため、今回はミキサーにかける段階で牛乳を50ccほどプラスしました。お好みで水や牛乳で濃度を調整してみてくださいね。
アボカドコーヒーでベトナムのカフェタイムを♪
いかがでしたか。"アボカド"と"コーヒー"と、一見ミスマッチな組み合わせですが、実際にはコーヒーのほろ苦さとアボカドのなめらかさが合わさった、癒しの味でした。
材料も身近に揃うのでチャレンジしやすいのではないでしょうか。
ぜひ、ご自宅でベトナムのカフェタイムを楽しんでみてくださいね♪