サクふわ食感とバターの風味が、たまらなく絶品なクロワッサン。きっと、みなさんもお好きですよね♪ この記事では、東京で人気のある「究極のクロワッサン」を4選ご紹介します。名店が作る絶品クロワッサンを、ぜひチェックしてくださいね！
もぎさとか
究極のクロワッサンで、幸せの先へ！
塩パン、サンドイッチ、コッペパン、生食パンなど、次々にヒット商品が登場するパンの世界。そんなトレンド商品に負けずに、不動の人気を博しているのが「クロワッサン」です。
ひと口かじれば、表面の薄い層がサクッと芳ばしく、中はふんわりやさしい舌触り。噛めば噛むほど、芳醇な香りとバターの濃厚な味わいが広がるので、思わず「幸せ……♪」とつぶやいてしまう人もいるのでは♪
今回は、クロワッサン好きのみなさんをもっと幸せにする、都内の「究極のクロワッサン」をご紹介します！
1. 代々木上原「365日」
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「クロッカンショコラ」でおなじみの「365日」。元パティシエのオーナーシェフが作る芸術的なパンは、目で見ても楽しめるものばかり！
テイクアウトはもちろん、イートインスペースもあるので、そのままできたてのパンをいただくことができます。公式HPによると、営業日はその名の通り“365日”で、唯一の休みは、うるう年の2月29日のみだそうです。
365日×クロワッサン
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ちょっぴり変わった形の「365日×クロワッサン」は、皮はサックサク、中はもちっとした食感。発酵カルピスバターの、さっぱりミルキーな味わいが特徴です。
原材料には、国内の厳選素材のみを使用しています。手のひらに収まる小ぶりなサイズですが、ひと口食べればその価格にも納得。ちょっと贅沢したいときの朝ごはんにもぴったりですよ♪
店内にはチーズやジャムなどもあるそうなので、ご一緒に試してみてはいかがでしょうか？
店舗情報
■店舗名：365日
■最寄駅：小田急線代々木八幡駅南口から徒歩1分
千代田線代々木公園駅１番出口より徒歩40秒
■電話番号：03-6804-7357
■営業時間：7:00～19:00
■定休日：2月29日
■禁煙・喫煙：完全禁煙
■参考URL：https://www.facebook.com/365joursTokyo/posts/763518857132525:0
■公式HP：http://ultrakitchen.jp/projects/#item80
2. 麻布「MAISON LANDEMAINE TOKYO」
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南北線・麻布十番駅から徒歩5分の場所にある「メゾン・ランドゥメンヌ トーキョー」は、パリ市内にも13店舗も構える人気店です。
洗練された店構えからは、本場フランスのスタイリッシュな雰囲気を感じられますね。また、店内には「バルミューダ」のトースターが置いてあるので、自由に使うことができます。こういった心遣いは嬉しいですよね♪
クロワッサン・フランセ／クロワッサン・ジャポネ
こちらで食べられるクロワッサンは2種類。こちらは、フランス産のレスキュールバターを使用した「クロワッサン・フランセ」。518円とお高めですが、しっとりとした食感と、最高級バターの濃厚な風味が贅沢に味わえるひと品です。
もう1種の「クロワッサン・ジャポネ」は270円とリーズナブルで、国産バターのミルキーな甘みを味わえます。「クロワッサン・フランセ」とは全く違う味わいなので、ぜひ食べ比べてみてくださいね。
店舗情報
■店舗名：MAISON LANDEMAINE TOKYO（メゾン・ランドゥメンヌ トーキョー）
■最寄駅：六本木駅から徒歩8分
六本木一丁目駅・麻布十番駅から徒歩5分
■電話番号：03-5797-7387
■営業時間：7:00～19:30
■定休日：不定休（年始のみ）
■禁煙・喫煙：完全禁煙
■参考URL：https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13180316/
■公式HP：https://www.maisonlandemainejapon.com/
3. 六本木「Pain des Philosophes」
神楽坂にある「パン・デ・フィロゾフ」は、閑静な住宅地に佇む、こぢんまりとしたお店です。
オーナー自らが作るパンは、種類によって使用する粉や酵母を使い分けているそうです。徹底したこだわりから、パンのラインナップは15種類ほどとやや少なめ。その分、手間暇かけて作られた逸品が食べられると評判なんです。
クロワッサン
一番人気の「クロワッサン」は、産地や製法など、厳しい条件をクリアした「AOP」認定の発酵バターを使用しています。表面の薄い層がサクッと繊細な歯触りで、中はもっちりと食べ応え抜群！最後は香り高いバターの風味が、鼻からすっと通り抜けていきます。
こちらのクロワッサン生地に、オーガニックチョコレートを挟んだ「パン・オ・ショコラ」も、とっても人気なんですよ♪
店舗情報
■店舗名：Pain des Philosophes（パン・デ・フィロゾフ）
■最寄駅：神楽坂駅
■電話番号：03-6874-5808
■営業時間：10:00～19:00
■定休日：月曜 たまに火曜日
■参考URL：https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13213156/
■公式アカウント：https://www.instagram.com/pain_des_philosophes/
4. 銀座「＆COFFEE MAISON KAYSER」
昨年誕生した「アンドコーヒー メゾンカイザー」は、大人気ベーカリー「メゾンカイザー」が手掛ける新ブランドです。メゾンカイザーとは全く違うイメージの外観は、スタイリッシュで目を引く存在感。
20席ほどの店内には、電源やWi-Fiが完備されていて、ゆっくりとくつろげるスペースになっています。もちろんテイクアウトもできますよ♪
