感動的な記念日♪ 幸せいっぱいのお祝い料理16品

サクサクのパイと、濃厚なビーフシチューの味わいがよく合うごちそうです。豪華に見えますが、冷凍パイシートを使ったお手軽なひと品です。

ボリュームたっぷりの豚スペアリブを、じっくり煮込んだひと品。赤ワインとコーラを使って煮込むことで、奥深い味わいでやわらかい仕上がりになっています。付け合せのキャベツの蒸し焼きも、ソースとよく合うおいしさです。

じゃがいもを魚のうろこに見立てて仕上げた、レストランで食べるような本格派メニュー。ソースから付け合せに至るまで手の込んだ、おしゃれなひと品です。

レモンとローズマリーの風味が絶品の鶏肉料理。さっぱり味でありながら、コクのある鶏もも肉で食べごたえ満点です。漬け込んで焼くだけの手軽さで、見た目よりも簡単に作れますよ。

切って盛りつけるだけのカルパッチョは、簡単でありながら豪華に見えるので、記念日料理にもおすすめのメニューです。お好みの野菜とレモンを散らせば、見た目もきれいで味わいもさわやかですね。

食卓がパッと華やかになる、おしゃれな前菜。彩り鮮やかな具材がたくさんで、見た目にも楽しく味わい豊かです。材料を切って混ぜるだけなので、意外と手間もかかりません。

プチトマトとバジルの鮮やかな色合いのひと品。簡単に作れるわりに、おしゃれで本格的な味わいなので、忙しい記念日料理のひとつとして重宝すること間違いなしですよ。