珍しいものやちょっと贅沢な商品がそろう成城石井。ヨーグルトはスーパーや、コンビニなどでも幅広いラインアップがそろえられていますが、ちょっと特別感のあるヨーグルトを見つけたいなら成城石井がおすすめ！本記事では、絶品ヨーグルト3種類とそのアレンジ方法をご紹介します。
成城石井ならではの上質なヨーグルトセレクション！
低カロリーで健康志向の方にも人気なヨーグルト。毎日食べたい！という人も多いのではないでしょうか。
成城石井の商品は、生乳100％や長時間発酵、植物性のヨーグルトなど、上質な商品が豊富です。そして全国各地、さらには海外発ブランドのものまでとりそろえられています。
1. 安曇野産 生乳100％ヨーグルト
248円（税込）
まずご紹介するのは、成城石井のオリジナル商品である「安曇野産 生乳100％ヨーグルト」。原料は生乳100％、発酵にはカスピ海ヨーグルトと同じようにクレモリス菌を使用しているという、成城石井らしいこだわりが感じられる商品です。
405gと大容量なので、ヨーグルト生活を毎日続けたい方にもおすすめ。
スプーンですくうとカスピ海ヨーグルトのようなとろみはありますが、どちらかというとサラサラとしています。
実際に食べてみると、無糖にしては酸味が少なく食べやすい印象でした。酸味が少ない理由は、6時間半かけてじっくり発酵させたからだそう。小さなお子様や酸っぱいのが苦手な方でも食べやすい味わいです。
オススメのアレンジ方法はスムージー！
オススメのアレンジ方法はヨーグルトスムージー。このヨーグルトは混ぜれば混ぜるほどサラサラになるので、お好みのフルーツと一緒にミキサーにかければすぐにスムージーができます。忙しい朝にもってこいのドリンクです！
2. グリーク ヨーグルト（プレーン）
431円（税込）
続いてご紹介するのは「Greek YOGURT（グリークヨーグルト）」。本場ギリシャでも使われている乳酸菌のサーモフィラス菌を使用し、本格的なギリシャヨーグルトに仕上げられています。
そして注目したいのが栄養価です。グリークヨーグルトは、通常のヨーグルトよりもたんぱく質が2倍、カルシウムは1.7倍以上含まれているそう。
スプーンを入れた第一印象はちょっと固め。弾力もしっかりあるのでスプーンを逆さにしても落ちませんでした。普通のヨーグルトに慣れていると驚くかもしれませんね。
筆者も今までいくつかギリシャヨーグルトを食べたことがありますが、こんなにしっかりした食感のあるものは珍しいと思いました。酸味もまろやかで食べやすいです。
甘くない食べ方にトライ！
ギリシャヨーグルトは、バラエティー豊かな食べ方ができるところも魅力です。蜂蜜やフルーツと合わせる以外に、料理やお菓子作りにも使いやすいですよ。
筆者は、ギリシャヨーグルトにオリーブオイルやバルサミコ酢をたらし、塩コショウを軽く振りかける簡単アレンジを作ってみました。
チーズのような感覚でいただけるので、そのまま食べるのはもちろん、サラダと一緒に食卓に並べたり、パンに塗って食べたりしても楽しめます。
3. イーセイ スキル（プレーン）
205円（税込）
最後にご紹介するのは、アイルランド発の「Isey SKYR （イーセイ スキル）」。アイルランドで約1,000年前から食べられていたというスキル菌を使用し、現地のオリジナルレシピで作っているそうです。
一般的なヨーグルトよりも、約2～3倍のたんぱく質を含んでいます。さらに脂肪0というヘルシーさが嬉しい商品です。プレーン以外にバニラ、ストロベリーピーチといったフレーバーもありますよ。
スプーンですくった感触としては少し固めでもっちりしています。食べてみると、プレーンでもまろやかで「本当に脂肪分0なの？」と思ってしまうほどクリーミー。味わいは甘さ控えめ、酸味は少し強めな印象です。
