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クリスピー・クリーム・ドーナツの夏の新商品が登場。「洋菓子と和素材」のコラボ

グルメ

クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンから、和素材を組み合わせたドーナツ2種と、暑い季節にぴったりなアイスドリンク「あずき 宇治抹茶 ラテ」が、2021年7月14日(水)より期間限定で販売されています。

和と洋が織りなす。クリスピー・クリーム・ドーナツ夏の新作

Photo by クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社

クリスピー・クリーム・ドーナツから夏の新作が登場!日本人からも愛されている海外発祥スイーツ “モンブラン” と “パンナコッタ” が、日本を代表する和素材 “抹茶” と “柚子” と出会い、2種類のドーナツになって期間限定で発売中。

また、暑い夏におすすめの爽やかなアイスドリンク「あずき 宇治抹茶 ラテ」も同日発売です。

洋菓子と和素材の新しいコラボレーション!

「ムチモチ 宇治抹茶 モンブラン」

Photo by クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社

「ムチモチ 宇治抹茶 モンブラン」は、フランスの定番スイーツ「モンブラン」をイメージしたドーナツに、和素材を組み合わせ「日本風味」で贅沢に味わえるひと品です。

石臼挽きの宇治抹茶を練り込んだムチモチ生地に、宇治抹茶クリームがぐるりと絞られ、最後には、北海道産甘納豆をトッピング。ほっこりとした和の甘さがプラスされています。あたためると独特のムチモチ食感が増し、くちどけのよいクリームの抹茶風味がさらに深まります。

「柚子 パンナコッタ」

Photo by クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社

「柚子 パンナコッタ」は、日本で愛される柑橘 “柚子” と、イタリアうまれの “パンナコッタ” が出会い、ドーナツになって登場。

リングドーナツの中にはなめらかなパンナコッタ風クリームが入り、瑞々しい国産柚子の果汁入りナパージュが重ねられています。トッピングでちらした柚子の皮が、すっきりと爽やかな酸味のアクセントに。和菓子をイメージした透かし模様で涼しげに彩るデザインが、味だけではなく見た目でも楽しめます。

「あずき 宇治抹茶 ラテ」

Photo by あずき 宇治抹茶 ラテ

「あずき 宇治抹茶 ラテ」は、宇治抹茶を注ぐ瞬間にうまれる美しいアートのようなクラウド模様にワクワクする、和のデザートドリンク。

北海道産あずきを使ったソースにミルクを重ね、宇治抹茶の豊かな香りで仕上げています。あずきの素朴な甘味と爽やかな抹茶が出会う繊細な味のハーモニーは、暑い日にぴったり!

和ドーナツでほっと一息を。

和の素材を組み合わせた新商品は、甘さ控えめで、暑い夏におすすめです。ぜひ、洋菓子と和菓子の組み合わせをドーナツで味わってみてくださいね!

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