夏休みのランチにぴったりな簡単丼レシピをmacaroni料理家がご紹介！缶詰を活用することで、調理時間約5分という時短レシピを実現させました♪火や包丁いらずのレシピもあるので、キッチンに立ちたくない暑い日にもおすすめですよ。
3. 包丁いらずのスピードレシピ。さんま缶の梅しそゆかり丼
macaroni 料理家 かりくる
調理時間：5分
「さんま缶で作る、包丁いらずの時短丼。蒲焼きのたれを染み込ませた天かすを入れて “悪魔のおにぎり” のようなやみつき感を味わえるように仕上げています！ 大葉やゆかり、梅の爽やかさで食べやすさもアップ♪ 魚が苦手というお子さんにもおすすめのひと品です。
朝の忙しい時間にもパパッと作れるのでお弁当にもぴったりですよ」
材料
・ごはん……200g
・さんまの蒲焼き……1缶（100g）
・天かす……大さじ1杯（5g）
・ゆかり……小さじ1/2杯
・梅干し……1個
・大葉……2枚
作り方
1. ボウルにさんまの蒲焼きを入れてレンジ600Wで30秒加熱し、身を取り出す
2. 1に天かすを加え、蒲焼きのたれを絡める
3. 2に、ごはん、ゆかり、梅干しをちぎって加える
4. 3を器に盛り、さんまの身とちぎった大葉をトッピングする
4. 旨味たっぷり！ツナ缶と塩昆布のとろっとチーズ丼
macaroni 料理家 りなきち
調理時間：5分
「家庭での常備率が高い、ツナ缶、チーズ、塩昆布を使うので、思い立ったらパパッと作れるお手軽丼レシピです！火や包丁不要なので、料理をしたくない日や暑い日におすすめのひと品。チーズが熱いうちに、よくかき混ぜて食べてくださいね。
お好みで梅干しや天かす、レモンを絞ってもおいしいですよ！」
材料
・ごはん……200g
・塩昆布……大さじ1杯（12g）
・ツナ缶……1缶
・ピザチーズ……30g
・炒りごま……適量
・小口ねぎ……適量
・大葉……2枚
・しょうゆ、めんつゆなど……適量
作り方
1. ごはんに塩昆布、チーズを順にのせる
2. レンジ600wで1分〜1分30秒加熱する
3. ツナを汁ごとのせ、小口ねぎ、炒りごまを散らし、大葉をちぎってトッピングする
お好みでしょうゆやめんつゆを垂らし、混ぜながらめしあがれ！
