焼き菓子の定番のクッキーに、特製のクリームなどを挟んだクッキーサンドは、華やかで食べ応えもあるスイーツ。自分へのご褒美にも、ギフトにもぴったりです。今回は3つのお店から、この秋に登場した新作のクッキーサンドをご紹介。どれもオンライン購入可能で、おうちでゆったりと楽しめます。
ピスタチオの香ばしさが溢れる「ピスタチオ生バターサンド」
菓子研究家・いがらしろみさんがプロデュースするカップケーキとビスケットのお店「Fairycake Fair（フェアリーケーキフェア）」。フレッシュバターと生クリームを、カップケーキ型のビスケットに挟んだ生バターサンド「フェアリークリームウィッチ」シリーズも人気のお菓子です。
9月には、秋の限定品「フェアリークリームウィッチ ピスタチオ生バターサンド」が発売されました。
自慢の生バタークリームに、高品質なピスタチオで作られているイタリア製ピスタチオペーストをたっぷりと混ぜ込んであります。そのまわりに、香ばしいローストピスタチオを砕いて散らし、サクサクのビスケットにサンド。ビスケットの上部にはミルクチョコレートがかけられていて、ピスタチオ独特の青っぽい香りや甘みがぐっと引き立つものになっています。
食べてみると、サクサク・ザクザクの食感のあとに、ピスタチオの旨みが口の中に広がり、一口、また一口と止まらなくなってしまうおいしさです。
そのピスタチオ生バターサンドが5個入ったボックスと、ロングセラーの「レーズン生バターサンド」とで4個ずつの詰め合わせになった贅沢なセットもあります。2種類の味を食べ比べて楽しんではいかがでしょうか？
フェアリークリームウィッチ ピスタチオ生バターサンド
ギフト箱（5個入り） 2,000円（税込）
※店頭では1個400円（税込）から購入可能
フェアリークリームウィッチ 生バターサンド よくばり2種セットレーズン＆ピスタチオ
ギフト箱（レーズン生バター4個、ピスタチオ生バター4個） 3,260円（税込）
販売期間：9月8日（水）〜11月末予定
ワインにも合う「トリュフ＆チェダークッキー」
厳選したミルクと良質なチーズを組み合わせた、懐かしくもちょっと驚きのある味わいのお菓子を届ける「東京ミルクチーズ工場」。誕生から10周年を迎えた記念として、看板商品であるクッキーに、特別なフレーバーが登場しました。
東京ミルクチーズ工場のクッキーは、ほかとはちょっと違います。軽やかな薄いクッキー生地には厳選した素材を混ぜ込んであり、チーズなどをミックスしたチョコレートのプレートを挟んでいるのです。
今回登場したのは「トリュフ＆チェダークッキー」。クッキー生地はチェダーチーズと北海道産牛乳をベースに、高級食材のトリュフを混ぜ込んであります。そのクッキーで挟むのも、トリュフ風味のチョコレートのプレートです。
トリュフの芳醇な香りと、チーズの深いコクや塩味が感じられる大人な味わいのクッキーは、ワインにもぴったり。秋の夜長のとっておきのスイーツにいかがでしょうか
トリュフ＆チェダークッキーのパッケージは、お馴染みの牛のマークはそのままに、10周年記念にふさわしく金色のロゴがあしらわれた特別感のあるデザイン。定番人気の「ソルト＆カマンベールクッキー」と「蜂蜜＆ゴルゴンゾーラクッキー」も一緒になった、豪華な詰め合わせもあります。個包装でたっぷり入っているので、たくさんの方に配りやすいのもうれしいですね。
トリュフ＆チェダークッキー（10枚入）
1,188円（税込）
クッキー詰合せ30枚入
（ソルト＆カマンベールクッキー、蜂蜜＆ゴルゴンゾーラクッキー、トリュフ＆チェダークッキー 各10枚）
3,132円（税込）
秋の味覚のクリーム3種が味わえる「バタリーサンド」
名古屋駅近くの大通りから路地に入ったところに佇む焼き菓子専門店「Buttery（バタリー）」。店内の工房で、質の高い発酵バターや北海道バターなどを使用した香り高いスイーツを作っています。
こちらでは、サクサクのクッキーにさまざまな味わいのバタークリームを挟んだ「バタリーサンド」が人気です。9月から登場した新作は、秋の味覚が勢ぞろい。
味は3種類。「紫芋と青森県産ドライりんご」は、紫芋の優しい甘さの中に、ギュッと風味が詰まったドライりんごがアクセント。「栗」は、栗のペーストに栗のシロップ漬けを合わせてあり、まさに栗づくしです。「かぼちゃ」は濃厚なかぼちゃのバタークリームに、パンプキンシードを加えた食感も楽しい一品。
どれもこっくりとした深みのある味わいで、お腹も心も満たしてくれます。
ギフトに持っていくのもワクワクするような、かわいらしい花柄の缶に入っているのもポイント。そして蓋を開ければ、きれいな彩りに歓声が上がりそう。実りの秋にぴったりのお菓子を、大切な人とのお茶の時間にいかがでしょうか？
バタリーサンド
（紫芋と青森県産ドライりんご・栗・かぼちゃ 各3個入）
3,240円（税込）※数量限定
自分へのご褒美にもうれしく、大切な方へのギフトにもふさわしい贅沢なクッキーサンドをご紹介しました。店頭以外にオンラインでもご購入が可能なので、お店から遠方の方もぜひお取り寄せして楽しんではいかがでしょうか？
Fairycake Fair（フェアリーケーキフェア）
グランスタ東京店
東京都千代田区丸の内1-9-1
JR東日本東京駅構内B1グランスタ東京（銀の鈴前）
TEL：03-3211-0055
営業時間：月～土曜 8:00～21:30／日・祝日 8:00～21:00
※最新の営業時間はNEWSをご覧ください。
東京ミルクチーズ工場
直営店・取扱店複数あり。詳細はサイトにてご確認ください。
Buttery（バタリー）
愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階
TEL：052-564-3553
営業時間：10:30～18:30
定休日：毎週火曜・第3水曜
