もっと前から知りたかった～！家事の時短＆楽しくなる「暮らしの知恵」13選

家事の時短や、生活を少し豊かにしてくれる「暮らしの知恵」をご存じですか？ちょっとしたことでもコツコツと続ければ、暮らしはどんどん快適になっていきます。

おしゃれで素敵な生活を送るインスタグラマーさんたちの、「暮らしの知恵」を学んでいきましょう。

料理を作るついでに、余った分も食材を切って、そのまま保存袋に入れて冷凍保存しましょう。次に食材を使うときに、切る手間が省けます。食材を腐らせる心配もナシ。「切って冷凍」が時短家事の鉄則です。

ちなみに肉と野菜をセットにすればさらに時短！調味料を入れておけば、味つけも省略できます。お安い豚こま肉×玉ねぎの組み合わせなら、いろんな味つけが合うので重宝しますよ。

朝から味噌汁を作るのは時間がかかるので、事前に「味噌玉」を仕込みましょう。味噌に具材と出汁の素を入れて丸めて、冷凍すれば完成です。お湯を注ぐだけで味噌汁のできあがり。時間がない日に助かります。

炊飯器にご飯がない！スイッチ押し忘れた！そんなときはお米をフライパンにセット。1合につき200mlの水を入れて中火にかけ、ぐつぐつ煮立ってきたら弱火にして10分。さらに火を消して10分蒸らせば、ご飯が炊き上がります。

保温用ジャーに無洗米と熱湯を入れて2～3時間以上放置するだけで、おかゆが作れます。朝に仕込めばお弁当に、夜に仕込めば朝ごはんに。お米は大さじ1：水100mlの割合で、お好みの量に調整しましょう。

お腹の調子がよくないときも、胃腸にやさしいおかゆなら安心です。かさ増しにもなるので、ダイエット食としてもおすすめ。

砂糖が固まる原因のひとつが乾燥です。カッチカチに固まってしまったら、清潔なぬれ布巾やキッチンペーパーをふんわりとかぶせましょう。ほどよく湿気が届き、砂糖がやわらかくなります。ぜひお試しあれ。

小分けになったヨーグルト、たくさんあるのに賞味期限が切れそう！それならプラスプーンをさして冷凍し、アイスにしましょう。洗い物も不要のアレンジレシピです。