スイーツライター、コーディネーターのchicoさんが選ぶ、手みやげBEST5をお届け。2021年、至福の美味しさが勢揃いです!
新たな発見や体験で、心が晴れるようなお菓子。
「少しずつ明るい方向に世の中が進み始めていますが、なかなか気分が晴れない。そんな中、ほっこりとあたたかな気持ちになれたり、ポジティブで前向きになるようなお菓子をギフトにしたら、きっと喜んでもらえると思います」
カフェやレストランのデザートから専門店の手みやげまで、最新スイーツの動向に詳しいchicoさんが、今年注目しているお菓子をセレクトしてくれた。
「出かけることが少なく不安な日々の中、カヌレのように懐かしくてちょっぴり特別感があるものは人気があります。自宅で食べ比べ体験ができるいちご大福もユニーク。また、シェフやパティシエが取り組む、SDGsスイーツも登場しています。贈る側もいただく側もソーシャルグッドですね」
手みやげBEST5
季節ごとの野菜の端材を使った、カリッ＆ムチッ食感の極上カヌレ。 BGM COFFEE & VIBES「カヌレ」
6個入り￥1,980
広尾にあるフレンチ『Ode』の生井祐介シェフが手がけるコーヒースタンドの逸品。「レストランで使う野菜の端材をパウダーにして生地に混ぜ込んでいます。ビタースイートな美味しさのあと、ほんのり季節野菜のニュアンスが感じられます。純粋に美味しいと感じるサステナブルスイーツですね」。東京都渋谷区広尾5‐1‐31 T／54‐1F TEL：03・6447・7926 9：00～19：00 不定休 shop.restaurant-ode.com/ Webで購入可。
いちごを“いちご大福”で食べ比べる、新しい食体験。 いちご大福と茶菓のお店 あか「いちご大福」
1個￥390～
季節ごとに品種が異なる、国産のいちごが主役。「果肉の柔らかさ、果汁感、酸味、味の濃さなど、食べ比べることで違いがわかる驚きや、好みを発見できる、そんな楽しい体験に笑顔がこぼれる贈り物です。いちご、白餡、練りたてのふわふわ求肥が三位一体で見事」。常時3～4種類を揃える。東京都目黒区中央町1‐1‐3 TEL：03・5724・3182 11：00～売り切れ次第終了 月曜休
akaichigo-shop.com この商品は通販なし。
フレッシュな味と香りを閉じ込めた瓶入りのパフェ。 エンメ「瓶パフェ」
1個￥2,160 手前・モンブラン、奥・オペラ
実力派パティシェの独創的なパフェ。「1個でも素敵なギフトになります。秋冬限定のモンブランは、和栗の朴訥とした風味に洋梨の軽やかさがマッチ。色々な食感が潜んでいるのも楽しい。冷凍品なので持ち運びも配送もOK、脱プラ＆リユースできる点も◎」。東京都渋谷区渋谷2‐3‐19 ローゼ青山1F TEL：03・6452・6167 12：00～16：00、17：00～翌2：00 不定休 www.emme-wine.com Web（cake.jp）で購入可。
軽やかさと味わい深さが両立した理想のミルフィーユ。 ホルン「ミルフィーユ」
1個￥550
飾らないシンプルなスイーツとパンを揃え、地下にはカフェも。「気持ちがいいほどサクサクとした食感で繊細に砕けていくパイ生地と、口どけがいいクリームのコンビ。軽やかさがありつつ、しっかりとしたバターのコクやバニラの香り、ミルキーさが感じられます」。東京都渋谷区上原1‐2‐1 TEL：03・6804・8265 9：00～19：00 不定休 puhura.shop Instagramは＠horn.tokyo この商品は通販なし。
アイスキャンディのようなルックスのホテルスイーツ。 ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「ストリングス・ロリポップ」
3本セット￥2,268、手前から、ベリー＆ルビーチョコレート、ダークチョコレート、オレンジパッション
「ポップな見た目は気分が上がります！ ルックスとは裏腹に、奥深く上質な味わいはさすがホテルメイド。表面を覆うチョコレートのパリッとした食感、中のフィナンシェはなめらかな口どけ。クセになる組み合わせです」。イタリアングリル「メロディア」 東京都港区港南2‐16‐1 品川イーストワンタワー26F TEL：03・5783・1258 商品の受け取り時間は11：30～19：00 無休 intercontinental-strings.jp/jp 通販なし。
