こんにちは。
バイラーズの泉です。
普段はコスメばかりのブログですが、実は他にも大好きなものが。
それは・・
フルーツ！！
学生の頃からずーーーっと、
毎朝欠かさず食べているのはフルーツ。
ここ最近は旬のフルーツを3〜5種類くらい、毎朝食べています。
そんなご縁があってか、とっても素敵なスイーツに出会いました♡
今年恵比寿にオープンした、
『EBISU青果堂』のどら焼き
！！
創業90年を超える果物問屋「島田青果」から厳選したフルーツが贅沢にサンドされた、
見た目も可愛いフルーツどら焼き。
お店イチオシのシャインマスカットとイチジクです。
フルーツは旬のものがラインナップされているので、時期によって違うものを楽しめるそう。
包装紙も和柄でとても可愛いので、
おもたせとしても人気だそうです！
私も箱を開けて可愛さにときめきました♡
そしてもちろん、中身もとっても素敵！
どら焼きの生地の中にはフルーツと一緒にクリーム・あんこがサンドされています。
クリームは和菓子に合うように黒糖を使用していて甘さ控えめ、
あんこは有機JAS認定のオーガニック餡を使用。
新鮮なフルーツの味を引き立たせるためのこだわりがたっぷりで、とっても美味しいです♡
そして生地は中身との相性が考え抜かれた、
"しっとり” “もちもち”
の2種類から選べます！
さらに味もプレーンと抹茶の2種類。
こちらは抹茶味のしっとり生地に、柿がサンドされていました。
食べ比べた結果、わたしの推しは"もちもち"！
ふんわりタイプのどら焼きも好きでしたが、おもちのような新食感でとっても美味しいです♡
ギフトに喜ばれる事間違いなし。
そしてこちらがとにかくギフトにオススメしたい、
"硝子寒天"
ボトルの中身はフルーツゼリーです！
エディブルフラワーも入っていて、見た目がとても可愛いのでギフトにもぴったり。
老舗青果店のフルーツなので美味しさは間違いなし。
こちらもラインナップは季節によって変わるそうです。
ティラミスやモンブラン、シェイクなど他にも色々ラインナップされていて、フルーツ好きにはたまりません・・！
店舗は恵比寿と、銀座の2店舗。
詳細は以下にメモしておきます↓↓
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『EBISU 青果堂』
住所:東京都渋谷区東3丁目26番4号
TEL:03-6455-7711
営業時間:11:00〜19:00
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『銀座 青果堂』
住所:東京都中央区銀座4-4-1 銀座Aビル 1F
TEL:03-6263-0708
営業時間:11:00~21:00
