macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今回は、「誰でも簡単に作れる絶品パスタ」で人気のRyogoさんが、週末の朝ごはんにぴったりだというトーストアレンジ「オムトースト」の作り方をご紹介！
くり抜いて簡単！ハイブリッドなトーストアレンジ
調理時間：10分
こんにちは、Ryogoです。
今回は朝ごはんに作れるトーストアレンジをご紹介します。
普段なら別々に作るであろうトーストとオムレツを一気に作ってしまうオムトースト。
ワンパンで作ることができるので、下記の動画とテキストのレシピを参考に、ぜひおうちでチャレンジしてくださいね。
くり抜きオムトーストのレシピ
材料
・食パン……1枚
・卵……1個
・ピーマン……1/2個
・ソーセージ……1本
・スライスチーズ……1枚
・オリーブオイル……適量
・バター……適量
作り方
ピーマンとソーセージをみじん切りにします。
食パンの中心部分を切り抜きます。
みじん切りにした具材をオリーブオイルでサッと炒めたら、フライパンから取り出して溶いた卵と混ぜ合わせます。
空になったフライパンにバターを熱し、食パンの外側部分を置いたら卵液を流し込み、チーズをのせます。
切り抜いた食パン内側部分で蓋をして加熱します。
焼き色がついたらひっくり返し、反対側も同様に焼きます。
焼き上がったら、食べやすいように切って完成です。
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