量だけでなく、味にも定評がある業務スーパーの冷凍食品。たくさん入っているのでストックにも便利なアイテムのなかからご紹介するのが「鶏屋さんのチキンカツ」。国産鶏を使ったこの鶏屋さんシリーズは、ファンも多い人気アイテムなんです。
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業務スーパーで買うべきひと品！
業務スーパーの数ある冷凍食品のなかでもファンが多い「鶏屋さんのチキンカツ」。すでにパン粉が付いたチキンカツは、揚げるだけの簡単調理で済むのが魅力です！しかも安心の国産鶏使用。
1kgで449円と破格の安さは「もはや生の鶏肉を買うよりも安いのでは……」と思うほど、お財布にやさしい価格設定です。
生パン粉でサクサク！「鶏屋さんのチキンカツ」
449円（税込）
生パン粉を使ったチキンカツは、冷凍のまま揚げるだけのお手軽仕様。夕飯のひと品にもお弁当のおかずにも、さまざまな食事のシーンで活躍してくれますよ。
自慢の生パン粉は比較的細かめ。カツ自体の形は不ぞろいですが、それはそれで手作り感が出るので好印象です。
コストの関係で輸入食材が多いなか、国産鶏を使っているのが人気の理由ではないでしょうか。やはり国内で育った鶏肉を国内で加工しているので、安心して食べられます。
170度に熱した油で、凍ったままのカツを5分ほど揚げれば、すぐにサクサクのチキンカツができるというすぐれもの。指を卵や粉まみれにしながら、衣をつける手間もいらないんです。これはうれしいですよね！
ポイントは凍ったまま揚げること。少しでも溶けると油がバチバチはねますのでご注意を！
この衣、サックサク！
実は、揚げながら堪えられずつまみ食いしてしまいました……。そのくらい魅力的なこんがりとした衣の加減だったんです。
生パン粉は、揚げるとサックサク！乾燥したパン粉と違い、生の分もともとあった水分が揚げることで、サクッとした食感を生み出すんです。
サクッとした衣のなかにはジューシーなチキンが。しかもミンチにされていない、まさに鶏肉そのもの！なので弾力があって食べ応え抜群です。
さっぱりと適度に身が締まった鶏むね肉は、衣に包まれてやわらか。レモンを絞ってさっぱりと味わうもよし、ケチャップをたっぷりつけておつまみ的に味わうもよしですね。
シンプルだから、アレンジしやすい！
パンとの黄金コンビ「チキンカツドッグ」
揚げたてを千切りキャベツとともにパンにサンドして、ケチャップとマスタードをたっぷりとかけてみました。ソーセージで作るホットドッグもいいですが、カツならいつもと違うサクサクジューシーサンドが味わえますよ。
お好みでウスターソースやタルタルソースに変えるなど、味のアレンジも無限大。こんなお弁当ならランチの時間が楽しみになりますね♪
ごはんが止まらない！「ソースカツ丼」
カツ料理の定番、ソースカツ丼をチキンカツで。小ぶりなのでカットする必要がなく、鶏肉なのでヘルシーです！
途中からお茶をかけて"チキンカツ茶漬け"にして食べましたが、さらさらとしてごはんが止まりませんでした。
ひと袋で大満足！
国産鶏の食べ応え抜群チキンカツは、シンプルなのでアレンジが次々浮かぶアイテムでした。
梅肉のドレッシングをかけてさっぱりと仕上げたり、マヨネーズをかけたり……。これは1kgなんてすぐ食べきってしまいそうな予感です！
