［レシピ部］ひと口でぱくり。さば缶リングハンバーグ

Aiさん／macaroniレシピ部【お弁当おかず】担当

・さば缶　　　　　　……1個
・玉ねぎ（小さめ）　……1個
・パプリカ（赤）　　……約15g
・パプリカ（黄）　　……約15g
・しそ　　　　　　　……8枚
☆パン粉　　　　　　……大さじ3
☆片栗粉　　　　　　……大さじ1
☆とろけるチーズ　　……40g
☆マヨネーズ　　　　……大さじ1

・玉ねぎは皮を剥き、半分はみじん切り、半分は輪切りにして外側の輪からひとつずつ外します。

① ボウルに汁を切ったさば缶、みじん切りした玉ねぎ、☆を入れてよく混ぜます。

② ①を輪っかにした玉ねぎに詰め、耐熱皿に並べます。

③ トースターで玉ねぎがしんなりするくらいまで焼いたらできあがりです。

トースターで加熱する際にチーズが溶けて、玉ねぎとくっついてくれます。そのまま食べてもおいしいですが、ソースをつける場合はオーロラソースやチリソースがおすすめですよ。