ミトンの形がなんともかわいらしいバターサンド。ショコラティエの江口和明さんによる、ニューヨークの昔ながらの焼き菓子のお店「OVEN.Y.(オーブンニューヨーク)」のものです。ほかにも、素朴でありながらも驚きを与えてくれる焼き菓子がたくさん。今回は、お取り寄せも可能な人気のお菓子を3種ご紹介します。
ショコラティエが生み出すニューヨークの家庭的な焼き菓子
伊勢丹新宿店の地下1階にある「OVEN.Y.(オーブンニューヨーク)」。ショーケースには、おしゃれだけれどどこか懐かしい雰囲気もあるマフィンやクッキー、甘いパンなどが所狭しと並んでいます(写真はイメージです)。
こちらは、ベルギーの老舗チョコレートブランド「デルレイ」をはじめとした有名店で働き、現在は「パティスリー&カフェ DEL'IMMO(デリーモ)」の総責任者を務めるショコラティエ・江口和明さんによる焼き菓子店。厳選したカカオやBean to barチョコレートも織り交ぜながら、ニューヨークで古くから愛され続ける焼き菓子を作り上げています。
その中の一部は、三越伊勢丹のECサイトからお取り寄せすることも可能。ボックス入りで個包装になっているので、たくさんの人に配りたいときもおすすめです。
ミトンの形に笑顔になれるバターサンド
こちらは、お店のトレードマークであるミトンの形のクッキーに、レーズンが入ったバタークリームをたっぷり挟んだ「ミトンレーズンバターサンド」。
キルティングの生地のような立体感と、こんがりとした焼き色、そして「いいね!」と親指を上げた手の形にも見えるところに、ほっこりとした気分になれます。
食べてみると、サクサクのクッキーと、相性のよいレーズンが混ざったくちどけのよいクリームが口の中で混ざり合い、思わずため息が出るようなおいしさです。
グレーの箱に同色のリボンをかけたシンプルなパッケージに入っており、ミトンのかわいらしさが引き立ちます。受け取った方も、きっと喜んでくれる温かな雰囲気のお菓子です。
ミトンレーズンバターサンド
12個入り 3,601円(税込)~
爽やかなレモン風味などのパウンドケーキセット
これから気温が高くなってくると、お菓子のギフト選びはちょっと難しくなってくるもの。OVEN.Y.がそんなときにもおすすめしているのはパウンドケーキです。
いくつかのフレーバーがありますが、なかでも人気なのは、写真手前の「レモン ポピー シード」。レモン果汁と皮のすりおろしがふんだんに使われた爽やかな味わいと、ポピーシードのプチプチとした食感が魅力です。
ECサイトで購入できるのは、ミトンのマークがプリントされたボックス入りのセット。レモン ポピー シード以外に、チョコレートとココアの味わいを存分に楽しめる「ダブル チョコレート」、完熟のバナナとブラウンシュガーを使った奥深い甘さの生地にくるみを散らした「バナナ ウォールナッツ」、ヘーゼルナッツ風味のチョコレートが生地に練り込まれた「ジャンドゥヤ」を一緒に味わえます。
パウンドケーキギフト
16個入り 4,201円(税込)~
二層の味わいに驚くチョコレート菓子
ショコラティエの焼き菓子店なら、チョコレートが使われたお菓子を食べてみたいという方は、「タイガーチョコレート」を選んではいかがでしょう?
チョコチップが混ぜ込まれたチョコレート風味の生地のお菓子。中央にもチョコレートが使われていてチョコレート尽くしです。実はそのチョコレートの下にジャムやキャラメルの層があり、一口食べると口の中にフルーティーな味わいや苦味なども広がります。冷やすとチョコレートがパリッとした食感になり、また違った味わいに。
こちらもパウンドケーキと同様に、ミトンのマークが描かれたボックスに、4種がきれいに並んでいます。定番は、ミルクチョコレートクリームとビターチョコレートが重なった「タイガーデビルズ」や、ライム洋梨ジャムとパッションチョコレートの「タイガーライム」のほか、コーヒーやキャラメルなどのフレーバー。
今は季節限定で、ピスタチオクリームとイチゴチョコレートの「タイガーピスタチオベリー」が加わったセットも登場しています。食べ比べができるように、24個入りなどの大容量のボックスを選んでご家族やご友人と味わってみては?
タイガーチョコレート
12個セット 3,601円(税込)~
5種10個入り(タイガーピスタチオベリー含む) 3,501円(税込)~
とっておきの機会に選びたいここだけのお菓子
三越伊勢丹のECサイトには、ご紹介したレーズンサンドやパウンドケーキに加え、マフィンなどのさまざまなお菓子を詰め合わせた豪華なセットもあります。また、数量限定のクッキー缶(写真左)が登場することもありますよ。