作りおきや食材保存に。美収納を叶える「保存容器」特集

キッチン収納で一番頭を悩ませるのが、食品類の収納。開封済みの食品、乾物、調味料、作り置きおかず……食品といっても、さまざまなものがありそれぞれに適した収納が必要ですよね。

ということで、今回は収納にこだわる筆者が愛用している便利なグッズを5つご紹介いたします。

1Lサイズ：699円（税込）

IKEAのガラス保存容器は、丈夫な竹製のフタが付いて699円という破格値！竹製のフタは、パッキン一体型でしっかり閉められ、コースター代わりにもなります。耐熱ガラスなので、フタを取ってレンジやオーブン調理もできますよ。

竹製のフタがとてもおしゃれで、冷蔵庫に入れても様になりますね！1Lサイズは大容量なので、夕食のおかずの作り置きを保存するのにぴったりです。ガラス製なので、横から見たときに何が入っているかわかりやすく便利ですよ♪

108円（税込）

セリアで購入したふた付きガラス瓶は、マットな黒いフタがおしゃれ♪ 100円には見えない丈夫な作りで、ジャムを入れるのにぴったりなサイズです。オリジナルラベルを貼ると、高見えしますよ。

市販のジャムをこの容器に詰め替えるだけで、冷蔵庫内がおしゃれに。ジャム以外にも、塩麹やコチュジャンなど、半固形の調味料を入れるのにも適しています。

Mサイズ6個セット：3,790円（税込）

筆者の冷蔵庫内で大活躍のコージークックのホーロー保存容器。軽くてにおい移りも少なく、衛生的なホーロー製は食品の保存にぴったりです。コージークックの保存容器は、高品質でお手ごろ価格なのも魅力ですよ！

忙しい朝はサラダを作るのも大変。野菜や果物はあらかじめカット・水洗いし、ホーロー保存容器に保存しています。リンゴは塩水に漬け込むので、塩や酸に強いホーロー製は重宝しています。朝にまな板と包丁を出さないだけで、ずいぶん家事が楽になりますよ♪

レクタングルショートサイズ：1,620円（税込）

粉系調味料や乾物の保存は、OXOのポップコンテナに保存しています。きっちり密閉できて、ワンタッチでフタの開け閉めができる優れものです。この容器に保存するようになってから、塩が固まったりすることがなくなりました。