「取り出しやすさ」が秘訣。予約の取れない家政婦直伝！食事の準備が一気にラクになる“ダイニング収納術”

家事代行マッチングサービス「タスカジ」ハウスキーパー。20年以上家事代行サービスに携わり、今まで6000軒以上の家の片付けをサポート。現在では予約の取れない家政婦と呼ばれ人気を博している。著書に『家じゅうの「めんどくさい」をなくす。』（ダイヤモンド社）、『タスカジ sea さんのリセット 5 分の収納術』（主婦と生活社）がある。

頻繁に使う塩コショウ、ふりかけといった調味料や食後に服用するサプリメント類など、毎回出し入れするのが面倒で、食卓に出しっぱなしになっていませんか？

seaさん「そんな方におすすめしたいのが、食事の度によく出し入れするものを、無印良品の『ポリプロピレンメイクボックス』などの半透明の浅い収納ケースにひとまとめにしておく方法です。その収納ケースをダイニング近くに置くことで、収納ケースごとサッと出して、食後にサッと片付けられます」

ダイニングテーブル近くに収納がない場合は、カラーボックスがあると便利なのだそう。
カウンターがあるダイニングならカウンター下にカラーボックスを設置するとスッキリとした見栄えに。

またカウンター下に入らない・カウンターがない場合は、テーブルセッティングをよくする人の動線に合わせて、カラーボックスの配置を考え、家族が取り出しやすい場所に置くと、散乱しがちなものも片づけやすくなるそうです。

カラーボックスを使った収納の一例

seaさん「カラーボックスの上段に、食卓で使うものをまとめた収納ケースを入れ、中段、下段にはおやつ類やお茶類を入れた収納ケースがあっても便利ですよ」

毎日使うお箸やスプーン、フォークといったカトラリーは、「普段使いのものに絞り込んで管理するとラクなんです」とseaさんは言います。

seaさん「カトラリーを使用頻度関係なく1か所にまとめておくと、全く使っていないカトラリーの上に、コンビニでもらってきたお箸やプラのスプーンなどをため込んでいってしまい、使いたいものを取り出しにくくなってしまいます。
家族の食事で毎回使うものを厳選し、取り出しやすくしておくのがポイントです」

seaさんが多くのお宅で片付けの際に提案するのが、普段使いのカトラリーとご飯茶碗、汁椀を一つの収納ボックスに入れておくという方法です。