バーベキュー用の食材を用意するなら、安くて大容量な業務スーパーの商品がおすすめです!この記事では「味良し・見た目良し・コスパ良し」な、おすすめのお肉系商品を5つご紹介します。どの商品もおいしくて、バーベキューが盛り上がること間違いなしです♪
バーベキューにおすすめな業務スーパーのお肉大集合!
バーベキューといえばお肉。しかし一言で「お肉」といっても、お肉をたくさん食べたい人もいれば、バーベキューならではのお肉を楽しみたい人もいますよね。実はその願望、業務スーパーなら両方実現できるんです!
この記事では、業務スーパーで購入できる「高コスパ」や「バーベキューならでは」のお肉を5つご紹介します。商品の特徴や、調理師おすすめの食べ方もご紹介していきますよ。
1. まるで屋台!串つきフランクフルト
297円(税抜)
まずご紹介するのは、バーベキューや屋台の定番「串つきフランクフルト」。普通のウインナーもおいしいんですが、やはり串に刺さっているだけでテンションが上がりますよね。こちらは冷凍商品で、5本入り450gです。
写真のパッケージとは異なりますが、同じ冷凍の串つきフランクフルトで、11本入りの商品も販売されていました。
屋台で食べる、懐かしいあの味
懐かしい屋台の味
おすすめはマスタード&ケチャップ
おすすめの食べ方は、やはり定番のマスタード&ケチャップ。イエローマスタードとケチャップをたっぷりかけて、豪快にがぶり!といただきましょう。
また、焼く前に解凍しきれていない場合は、アルミホイルに包んで、表面だけが焼けてしまわないようにしましょう。網の場合は火から遠い端のほうに置くと、じっくり火が通ってうまく焼けますよ。
2. 下処理いらず。国産豚ミックスホルモン
678円(税抜)
どどんと1kgのホルモンが冷凍されたこちらの商品。なんと、国産豚のシロモツとハツを使用しているんです。また下処理済みなので、そのまま加熱して使用できます。
ちなみにシロモツとは、モツ(内臓)のなかでも色が白い部位で、具体的には胃や小腸のこと。また、ハツは心臓のことです。
臭みも少なく、歯応えしっかり
お子さんや歯の弱い人は気をつけて
甘辛い「コプチャン炒め」で韓国気分!
鉄板やホットプレートがあるバーベキューだからこそ楽しみたいのが、野菜とホルモンを豪快に炒める「ホルモン炒め」。なかでもおすすめは、韓国の「コプチャンポックム」です。
野菜とホルモンをコチュジャンベースの甘辛いたれで炒めるので、ご飯やお酒と相性バツグン!お好みでチーズをたっぷりかけると……いわずもがな、たまらないおいしさですよ♪
3. コスパ抜群の大容量!吉備高原どりもも肉
2kg1,450円(税抜)
業務スーパーの「大容量の国産鶏肉」は、高コスパで有名な商品。冷凍の「吉備高原どりもも肉」は、2kg1,450円(税抜)で購入できます。スーパーで販売されている国産若鶏もも肉は、100gあたり98円(税抜)だったので、グラムあたり24円お得です。
中身の鶏もも肉は、合計で6枚。1枚あたりは250〜350gでした。ちなみにこの商品は、地域によって商品名が変わります。西日本の場合「吉備高原どり」、東日本の場合「上州高原どり」です。